До около 15 лет тому назад, инсулин не будет, котор верят главным образом ответственными для поворачивать углеводы в сало. Но с другой стороны он стал ясным что диетпитание самостоятельно смогло простимулировать метаболизм глюкозы и тучный синтез, даже когда уровни инсулина были низки или отсутствующи.
5 лет тому назад, исследователя открыли что вещество известное как ChREBP (протеин элемента реакции углевода binding), довольно независимое инсулина, начало последовательность ответственную для преобразовывать сверхнормальные углеводы к жирным кислотам для долгосрочного хранения.
В изучении которое появляется в вариант этого месяца Американского Журнала Физиологи-Эндокринологии и Метаболизма, такая же лаборатория что определенное произнесенное ChREBP («kreb») и своя роль в тучном хранении открывали что отсутствие ChREBP в мышах держит нормально брюзглые мышей от быть тучно, понижает их триглицериды крови (тип сала) и уменьшает сопротивление инсулина отнесенное к типу - мочеизнурению 2
Озаглавленное исследование, «Дефицитом углевод-активированного фактора ChREBP транскрипции предотвращает тучность и улучшает управление глюкозы плазмы в leptin-недостаточных мышах (ob/ob),» было унесено исследователями Katsumi Iizuka, Бонни Miller и Kosaku Uyeda Техасского Университета Центра UT Югозападного Медицинского, в Далласе. Uyeda также связано с Центром Дел Ветеранов Медицинским в Далласе. Американское Физиологопсихологическое Общество опубликовало изучение.
«Углеводы сломленный спуск в глюкозу и другие простые сахары пищеварением,» объясненное Uyeda, главным образом исследователь. «Эти сахары входят кровоток и главным образом приняты вверх печенкой.» Печенка делает различные вещи с сахарами, в зависимости от потребностей в энергии тела. Но если тело имеет достаточную энергию, с помощью ChREBP, то оно преобразовывает глюкозу в жирные кислоты и хранит оно.
«Много людей верят что постепеновское давление благоволило к тем которые смогли преобразовать сверхнормальный углевод к салу и хранить оно потому что они могли более лучше выдержать перебои в снабжении продовольствием,» сказал Uyeda. «Несчастливо для талий и здоровья много людей сегодня, преобразование глюкозы в жирные кислоты печенкой происходит все слишком охотно.»