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橙汁可能发挥了重要作用,在肾结石病的管理

Published on August 31, 2006 at 12:15 AM · No Comments

日用玻璃的橙汁可以帮助预防肾结石的复发比其他柑橘类水果,如柠檬水果汁更好,研究人员在得克萨斯大学西南医学中心发现。

研究结果表明,虽然许多人认为所有的柑橘类果汁有助于防止肾结石的形成,并非所有具有相同的效果。这项研究是在网上提供,并定于美国肾脏病学会临床杂志在10月26日出版的问题。

医疗管理的经常性肾结石,需要饮食和生活方式的变化,如柠檬酸钾,此外,这已被证明降低新的肾结石患者的结石形成率以及治疗。

但一些患者不能耐受,因为胃肠道副作用,柠檬酸钾,说Clarita Odvina博士,助理教授,内科在查尔斯和珍白矿物质代谢和临床研究中心和研究的领导者。在这种情况下,柠檬酸的食物来源 - 如橙汁 - 可以被视为替代药理药物。

“橙汁可能发挥了重要作用,在肾结石病的管理,并可能被视为一个谁是病人不能容忍柠檬酸钾的选择,Odvina博士说。”

所有的柑橘类果汁中含有枸橼酸,一个带负电荷的柠檬酸的形式,给人一种柑橘类水果的酸味。研究人员比较了 - 柠檬酸含量具有可比性的果汁 - 橙汁和柠檬汁,发现陪柠檬酸的组件,可以改变果汁的有效性,在降低开发新肾结石的风险。

肾结石发展时,尿液过于集中,造成尿液中的矿物质和其他化学物质结合在一起。随着时间的推移,这些晶体的结合,并长成一块石头。

13义工 - 与肾结石的历史和一些没有部分 - 在得克萨斯大学西南研究,经历了三个阶段,每次持续一个星期。以随机顺序选择,阶段包括:一个蒸馏水或控制阶段;橙汁阶段;和柠檬水阶段。有三个星期的时间间隔之间的阶段。

在每个阶段,志愿者喝13盎司橙汁,柠檬汁或蒸馏水每天三次与餐。他们还保持了低钙,低草酸饮食。尿液和血液样本,在每个阶段的时间间隔。这项研究是在得克萨斯大学西南的一般临床研究中心。

橙汁,研究人员发现,提高了尿液中柠檬酸的水平,并降低尿酸和草酸钙结晶 - 肾结石最常见的成分。

但柠檬水没有增加柠檬酸,一个重要的酸中和剂和肾结石形成抑制剂的水平。

“其中一个原因可能是各种饮料的不同成分,Odvina博士说。”

例如,橙和西柚汁中的柠檬酸是伴随着一个钾离子,而柠檬水和蔓越莓汁中的柠檬酸是伴随着由氢离子。的氢离子,而不是钾,柠檬酸含量高抵消的有利影响。

“有绝对需要考虑所附的正电荷[氢离子每当一个评估的柠檬酸含量的饮食,Odvina博士说。”

http://www.utsouthwestern.edu