Eine neue Studie schlägt vor, dass dem das Trinken möglicherweise Obst- und gemüsesäfte häufig beträchtlich die Gefahr des Entwickelns der Alzheimerkrankheit schneidet.
Forscher in den Vereinigten Staaten folgten fast 2000 Personen für bis 10 Jahre und fanden, dass die Gefahr für das Entwickeln der Alzheimerkrankheit um 76% für die, die die Obst- und gemüsesäfte mehr als tranken, 3mal pro die Woche verringert wurde, die mit denen verglichen wurde, die Säfte weniger als einmal pro Woche tranken.
Studien der Biochemie der Alzheimerkrankheit haben sich auf die Aufspeicherung von Beta-amyloid Peptid im Gehirn und den Vorgang des Wasserstoffperoxids konzentriert, wenn sie diesen Prozess vermittelten.
Viele haben vorgeschlagen, dass Polyphenole möglicherweise, die starken Antioxydantien, die in vielen Nahrungsmitteln erhältlich sind, diese Prozesse stören und etwas Schutz gegen Alzheimerkrankheit böten.
Diese Studie ist die erste, zum von den Säften zu prüfen, die in den Polyphenolen als Präventivmaßnahme für Alzheimerkrankheit reich sind; Obst- und gemüsesäfte sind in den Polyphenolen besonders reich.
Die Forschung war durchgeführte 1836 Japanische Amerikaner und wohnte in Seattle, die als frei von der Demenz im Jahre 1992-1994 gekennzeichnet wurden, und wurde in 2-jährigen Abständen bis Ende 2001 gefolgt.
Führen Sie Forscher Dr. Qi Dai, von Vanderbilt-Universität, sagt, dass sie fanden, dass das häufige Trinken von Obst- und gemüsesäften auf eine im Wesentlichen verringerte Gefahr der Alzheimerkrankheit sich bezog.
Dr. Qi Dai, sagt, dass die Ergebnisse neu sind und schlägt vor, dass Obst- und gemüsesäfte möglicherweise eine wichtige Rolle spielen, wenn sie den Anfang der Alzheimerkrankheit verzögern.
Qi Dai sagt, dass der nächste Schritt nachzuforschen ist, ob hohe Blutkonzentrationen von Polyphenolen hoch in den bedeutenden Obst- und gemüsesäften auf eine verringerte Gefahr der kognitiven Abnahme und der Alzheimerkrankheit sich beziehen.
Alzheimer ist mit schlechter Blutversorgung zum Gehirn verbunden worden.
Die Studie erscheint in der Amerikanischen Zeitschrift für Medizin.