Published on August 31, 2006 at 5:52 PM
新的研究建议那饮用的果蔬汁可能极大频繁地削减开发老年痴呆症的风险。
研究员在美国按照差不多 2000 个主题 10 年并且发现开发的老年痴呆症风险减少按 76% 喝果蔬汁超过的那些人的每个星期 3 次比较喝汁液较不比一次每个星期的那些人。
老年痴呆症生化的研究着重 beta 淀粉质食物肽的累计在脑子的和过氧化氢的活动在斡旋此进程的。
许多建议多酚，严格的抗氧剂可用在许多食物，也许中断这些进程和提供若干防护老年痴呆症。
此研究是检查汁液的第一个浓在多酚上作为老年痴呆症的一个预防措施; 果蔬汁在多酚上是特别浓。
研究进行了对被识别作为免于老年痴呆的 1836 个日裔美国人，在 1992-1994 住在西雅图和按照在直到的 2 年的间隔 2001年年底。
导致研究员齐戴博士，范德堡大学，说他们发现了常见喝果蔬汁与老年痴呆症相关的一种充分地减少的风险。
齐戴博士，说发现是新的并且建议果蔬汁在延迟老年痴呆症起始可能扮演重要作用。
齐戴说下一个步骤将调查高多酚的高血液浓度在专业果蔬汁是否与认知拒绝和老年痴呆症相关的一种减少的风险。
阿耳茨海默氏的与对脑子的粗劣的供血被链接了。
这个研究在美国医学学报上出现。
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