De acordo com jovens dos pesquisadores dos E.U. estão comendo umas refeições mais grandes que eram vinte anos há.
As Dietistas dizem que a percepção o que constitui de uma parcela normal de alimento mudou nos 20 anos passados e como servindo os tamanhos aumentaram, cinturas expandiram.
Os cientistas na Universidade de Rutgers, New-jersey, realizaram um estudo que comparasse a parcela actual fizesse sob medida escolhido tipicamente por adultos novos, àquelas dos dados gravados em 1984 em um estudo similar baseado em tamanhos padrão da parcela nas etiquetas dos factos da nutrição encontradas em produtos alimentares.
A finalidade do estudo era determinar se e como a parcela actual faz sob medida escolhido tipicamente por adultos novos tinha mudado ao longo do tempo.
Para as estudantes universitário do estudo 177 que variam na idade de 16 a 26 foram recrutados; três quartos eram mulheres e dois terços eram caloiros.
Oito itens de menu estavam na oferta no café da manhã, e em seis no almoço ou no comensal; os alimentos espelharam aqueles usados no estudo 1984.
Os estudantes foram pedidos para servir-se “que a parcela típica faz sob medida” no café da manhã, o almoço ou o comensal, a seguir as parcelas foram pesadas.
Aparentemente a maioria das diferenças em tamanhos da parcela eram para os alimentos servidos e consumidos de um copo ou de uma bacia, que apoiassem a pesquisa precedente que encontrou povos para comer e beber mais quando as bacias, as colheres, e os vidros são maiores.
Parece que os tamanhos típicos da parcela dos alimentos como, da geléia, do leite no cereal e dos flocos de milho tendidos a exceder tamanhos da parcela da referência por mais de 25 por cento, quando os tamanhos típicos da parcela da manteiga, salada de atum, lanç a salada e o molho da salada tenderam a ser mais de 25 por cento menos do que tamanhos da parcela da referência.