Управление По Санитарному Надзору За Качеством Пищевых Продуктов И Медикаментов (FDA) предупреждает, что едоки будут бдительно к рискам продовольственной безопасности которые смогли привести к от возможных аварий электросети и затоплять должных к штормам которые в настоящее время угрожают обоих свободных полетов Соединенные Штаты.
«Еда которая неадекватно refrigerated во время шторм-родственных аварий электросети, и еды или воды в бутылках загрязненных нагнетаемыми в пласт водами, представляет потенциальный риск для здоровья к едокам,» сказал Роберт E. Brackett, Ph.D., Директор Центра Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов для Продовольственной Безопасности И Прикладного Питания. «Едоки могут хотеть посмотреть вверх консультацию Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов на как стоять против таких рисков, которая доступна на вебсайте УПРАВЛЕНИЕ ПО САНИТАРНОМУ НАДЗОРУ ЗА КАЧЕСТВОМ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И МЕДИКАМЕНТОВ.»
Некоторые из шагов безопасности порекомендованных УПРАВЛЕНИЕ ПО САНИТАРНОМУ НАДЗОРУ ЗА КАЧЕСТВОМ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И МЕДИКАМЕНТОВ и вывешенных на www.cfsan.fda.gov/~dms/fsdisas.html включают:
Перед шторм-родственными авариями электросети и flooding:
- Сделайте или закупите лед для того чтобы держать еду холодным в холодильниках и замораживателях в случае аварии электросети.
- Замерзните refrigerated детали как остатки, молоко, свежее мясо и цыплятина которые вы не можете немедленно.
- Имейте охладители в наличии для того чтобы держать refrigerated холод еды если сила будет вне на больше чем 4 часа. Имейте пакеты льда или геля готовые для пользы в охладителях.
- Держите поставку воды в бутылках сохранено где будет безопасно от flooding.
- Закупите термометр прибора для того чтобы контролировать температуры холодильника и замораживателя. Убеждайтесь что ваш замораживатель при или под 0ºF и холодильник при или под 40ºF.
В случае аварии электросети: