在风暴关连的动力故障和洪水期间，粮食与药物管理局警告食品安全性风险

食品药品监督管理局 (FDA)警告消费者是预警的对可能起因于可能的动力故障和充斥由于风暴当前威胁美国的两海岸的食品安全性风险。

在风暴关连的动力故障期间， “不适于地被冷藏洪水或者被装瓶的水污染的食物和食物，请存在一个潜在的健康风险给消费者”，罗伯特 E. Brackett、粮食与药物管理局的中心的 Ph.D。，主任说食品安全性并且适用营养。 “消费者可能要查寻关于怎样的粮食与药物管理局的忠告面对这样风险，在粮食与药物管理局网站可以找到”。

某些安全性步骤建议使用由粮食与药物管理局和被张贴在 www.cfsan.fda.gov/~dms/fsdisas.html 包括：

在风暴关连的动力故障和洪水前：

• 做或采购冰保留食物冷在冰箱和冷冻机在动力故障的情况下。
• 冻结被冷藏的项目例如您不可能立即需要的残羹剩饭、牛奶、鲜肉和家禽。
• 如果功率超过 4 时数，在手边请有保留的致冷机被冷藏的食物感冒。 有冰或胶凝体在致冷机准备好待用包装。
• 保留存储的被装瓶的水一件用品从洪水的地方将是安全的。
• 采购工具温度计监控冰箱和冷冻机温度。 确定您的冷冻机是在或在 0ºF 之下，并且冰箱是在或在 40ºF 之下。

在动力故障情形下：

• 保留尽量被关闭的冰箱和冷冻机门维护冷温度。 如果它是未打开的，冰箱将保留食物冷大约 4 时数。 一台充分的冷冻机将保留这个温度大约 48 时数，并且一台半满的冷冻机将保留这个温度大约 24 时数，如果这个门保持闭合。
• 采购干燥或块冰保持冰箱一样冷，象可能在长时期的动力故障期间。 五十镑干冰将保留 18 立方体英尺、充分被库存的冷冻机感冒二天或者相同大小感冒的一台半被库存的冷冻机一天。
• 把在室温超过二时数的肉、家禽、海鲜、牛奶和鸡蛋扔出去。

如果充斥发生：

• 不要吃可能与洪水联系的任何食物。
• 使用未与洪水联系的被装瓶的饮用水。
• 煮沸自来水杀害可能存在疾病导致的有机体的多数类型。 过滤多云自来水干净的布料或者允许它结算和撤退煮沸的清楚的水。 煮沸一分钟的水，让它冷却，并且存储它在有盖子的干净的容器。
• 如果您不可能煮沸水，通过添加 1/8 茶匙消毒它 (8 下落) 漂白每加仑水，搅动，并且在使用前让立场 30 分钟。 使用只正常， unscented 液体家庭漂白。 存储被消毒的水在有盖子的干净的容器。
• 放弃不是在一个防水容器的食物，如果有它与洪水联系的任何机会。 不是防水的食盒包括那些与螺帽、短冷期盒盖、下拉式顶层和起皱的盖帽。
• 对搽粉的或集中的婴儿配方，使用在区装瓶了如处理以上洪水哪里或自来水煮沸的水沾染了局部供水。

http://www.fda.gov