Maten och DrogAdministrationen (FDA) varnar att konsumenter som är vakna till matsäkerhet riskerar som kunde resultera från möjlighet driver strömavbrott, och att översvämma stormar, som hotar båda för närvarande, seglar utmed kusten tack vare av Förenta staterna.
”Driver Matar, som otillräckligt kylas under storm-släkt, strömavbrott, och matar eller buteljerat bevattnar kontaminerat vid floden bevattnar, framlägga ett potentiellt vård- riskerar till konsumenter,”, sade Robert E. Brackett, Ph.D., Centrerar Direktören av FDAS för MatSäkerhet och Applicerat, Näring. ”Kan Konsumenter önska att se upp FDAS rådgivning på hur man konfronterar sådan riskerar, som är tillgänglig på FDAwebsiten.”,
Någon av säkerheten kliver rekommenderat av FDAEN, och postat på www.cfsan.fda.gov/~dms/fsdisas.html inkludera:
I förskott av storm-släkt driva strömavbrott och att översvämma:
- Gör eller inhandla förkylning för isuppehällemat i kylskåp och frysar i fall att av ett drivaströmavbrott.
- Frysa kylde objekt liksom rester, mjölka, ny meat och höna som du inte kan behöva omgående.
- Ha på kylare att räcka uppehället kyld matförkylning, om driva ska är ut för mer än 4 timmar. Ha is- eller gelpackar att ordna till för bruk i kylare.
- Uppehälle som en tillförsel av buteljerat bevattnar lagrat var den ska är kassaskåpet från att översvämma.
- Inhandla en anordningtermometer för att övervaka kylskåp- och frystemperaturer. Se till att din frys är på eller nedanför 0ºF och kylskåp är på eller nedanför 40ºF.
I händelsen av ett drivaströmavbrott:
- Uppehällekylskåp- och frysdörrar stängde så mycket som möjlighet för att underhålla den kalla temperaturen. Kylskåp ska uppehällematförkylning för omkring 4 timmar, om det är oöppnat. En full frys ska uppehället temperaturen för ungefärligt 48 timmar, och en halvfull frys ska uppehället temperaturen för ungefärligt 24 timmar, om dörren återstår stängd.
- Det torra Köp eller kylskåp för kvarterisuppehälle som så är kalla som möjlighet under långvarigt, driver strömavbrott. Femtio dunkar av torr is ska uppehälle per 18 kubikfot, fullständigt-lagerförd frysförkylning för två dagar, eller enlagerförd frys av samma storleksanpassar förkylning för en dag.
- Kasta ut meat, höna, skaldjur, mjölka och ägg som är på rumstemperaturen för mer än två timmar.
Om att översvämma uppstår: