Tasto Selvaggio delle verdure alla dieta Mediterranea di prolungamento

Mangiando le piante alimentari selvatiche, indigene ai paesi in Europa meridionale, la gente di guide che vive nel Mediterraneo per vivere più lungamente e per avere migliore salubrità secondo nuova ricerca presentata oggi alla Conferenza Farmaceutica Britannica a Manchester.

Un consorzio Europeo dei ricercatori da Alimento-Nutraceuticals Locale, piombo dagli scienziati farmaceutici dall'Università di Londra, documentati ed analizzati 127 impianti selvatici o semi-selvaggi localmente consumati tre paesi Mediterranei, Grecia, Italia e Spagne. Hanno guardato per vedere se gli impianti avessero qualunque beni che sono del vantaggio alla malattia in relazione con l'invecchiamento, mettendo a fuoco in particolare sulle malattie croniche del cuore e del cervello facendo uso dei modelli cellulari per effetto antiossidante, o l'inibizione di enzimi.

I ricercatori hanno trovato molti risultati positivi. I picroides di Reichardia hanno raccolto entrambi dall'Italia Del Sud e la Grecia ha mostrato il più alta attività antiossidante delle specie da questa regione. Rhoeas del Papavero, specie raccolte nelle regioni dell'Italia e la Grecia, anche indicata attività significativa.

Il Professor Michael Heinrich dal Centro per Farmacognosia e Fitoterapia Al Banco della Farmacia, l'Università di Londra dice Ovviamente, “verdure, frutta, pesce, aglio e olio di oliva è fondamentale alla dieta Mediterranea ed al suo effetto su salubrità. Ma abbiamo scoperto i vantaggi importanti delle piante alimentari locali sane precedentemente non riconosciute.„

I ricercatori hanno trovato che l'uso di questi impianti ha differito da un villaggio al seguente. “È importante documentare questa conoscenza tradizionale prima che scompaia, che sta accadendo tristemente molto veloce,„ il Professor Heinrich dice.

Il Professor Heinrich ha aggiunto che potrebbe prevedere che uno degli impianti che il gruppo ha identificato potesse trasformarsi in in un nuovo rucola, o in razzo mentre è conosciuto più comunemente. “Alcun nessuno dell'anno fa aveva sentito parlare il razzo, ma d'altra parte ha un sapore variabile ed in un corto periodo di tempo ha stato bene ad un best-seller. Alcuni degli impianti che abbiamo provato potrebbero trasformarsi in in una specialità dell'alimento nel REGNO UNITO in futuro,„ ha detto.

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