人生の延長の内陸の食事療法への野生の野菜のキー

南欧のより長く住み、マンチェスターのイギリスの薬剤の会議で今日示される新しい研究に従ってよりよい健康を持つために内陸に住んでいるヘルプの人々の国にネイティブ野生の食糧プラントを食べます。

研究者のヨーロッパの借款団ローカル食糧Nutraceuticals からの、導かれる薬剤の科学者によってロンドン大学から、文書化されるそして分析される 3 地中海の国、ギリシャ、イタリアおよびスペインの 127 の局部的に消費された野生か半野生のプラント。 それらはプラントにである老化関連の病気に利点特性、酸化防止剤の効果のための細胞モデルを使用して中心および頭脳の慢性疾患に特に焦点を合わせます、または酵素の阻止があったかどうか見るために見ま。

研究者は多くのプラスの結果を見つけました。 Reichardia の picroides は南イタリアから両方とも集め、ギリシャはこの領域からの種の最も高い酸化防止剤作業を示しました。 ケシ属の rhoeas、種また重要な作業を示されているイタリアの領域で集められるおよびギリシャ。

生薬学のための中心からのミハエルハインリッヒ教授および薬学の学校の Phytotherapy は、ロンドン大学は、 「野菜明らかに言います、フルーツ、魚、ニンニクおよびオリーブ油健康に対する内陸の食事療法そして効果に基本的です。 しかし私達は検出しました前に認識されなく健全なローカル食糧プラントの重要な利点を」。

研究者はこれらのプラントの使用が 1 つの村と次に異なったことが分りました。 「悲しげに非常に速い起こっているそれは消える前にこの伝統的な知識を文書化することは重要、と」、ハインリッヒ教授言いますです。

ハインリッヒ教授は彼がそれが一般には知られていると同時にグループが識別したプラントのが新しい rucola、またはロケットになるかもしれないことを予想できる付け加えました。 「少数の年の前に誰もロケットを聞きましたが、一方では変更されて味がし、短いある一定の時間にそれはベストセラーになりました。 私達がテストしたプラントのいくつかはイギリスの将来食糧専門になることができます」と彼は言いました。

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