Chave Selvagem dos vegetais à dieta Mediterrânea deprolongação

Comendo as plantas de alimento selvagens, nativas aos países em TB0 0N Europa do Sul, pessoa das ajudas que vive no Mediterrâneo para viver mais por muito tempo e para ter a melhor saúde de acordo com a pesquisa nova apresentada na Conferência Farmacêutica Britânica em Manchester hoje.

Um consórcio Europeu de pesquisadores do Alimento-Nutraceuticals Local, conduzidos por cientistas farmacêuticos da Universidade de Londres, documentados e analisados 127 plantas selvagens ou semi-selvagens localmente consumidas em três países Mediterrâneos, Grécia, Itália e Espanhas. Olharam para ver se as plantas tiveram quaisquer propriedades que forem do benefício a doença envelhecimento-relacionada, se centrando em particular sobre doenças crónicas do coração e do cérebro usando modelos celulares para o efeito antioxidante, ou a inibição de enzimas.

Os pesquisadores encontraram muitos resultados positivos. Os picroides de Reichardia recolheram ambos de Itália Do Sul e Grécia mostrou a actividade antioxidante a mais alta da espécie desta região. Rhoeas do Papaver, uma espécie recolhida nas regiões de Itália e Grécia, igualmente mostradas a actividade significativa.

O Professor Michael Heinrich do Centro para a Farmacognosia e Phytotherapy Na Escola da Farmácia, a Universidade de Londres diz, “Obviamente vegetais, frutos, peixes, alho e azeite são fundamentais à dieta Mediterrânea e a seu efeito na saúde. Mas nós descobrimos os benefícios importantes de plantas de alimento locais saudáveis previamente não reconhecidas.”

Os pesquisadores encontraram que o uso destas plantas diferiu de uma vila ao seguinte. “É importante documentar este conhecimento tradicional antes que desapareça, que está acontecendo triste muito rápido,” Professor Heinrich diz.

O Professor Heinrich adicionou que poderia prever que uma das plantas que o grupo identificou pode se transformar um rucola novo, ou foguete enquanto se sabe mais comumente. “Algum ninguém do ano há tinha ouvido o foguete, mas por outro lado prova-o mudado e em um curto período de tempo transformou-se um bestseller. Algumas das plantas que nós testamos poderiam transformar-se uma especialidade do alimento no REINO UNIDO no futuro,” disse.

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