Одичалый ключ овощей к жизн-увеличивая Среднеземноморскому диетпитанию

Ел одичалые заводы еды, родние к странам в Южной Европе, людях помощи живя в Среднеземноморском для того чтобы жить более длиной и иметь более лучшее здоровье согласно новому исследованию представленному на Великобританском Фармацевтическом Конференции в Манчестере сегодня.

Европейский проанализированных консорциум исследователей от Местной Еды-Nutraceuticals, водить фармацевтическими научными работниками от Лондонского Университета, документированных и 127 по месту уничтоженных одичалых или semi-одичалых заводов в 3 Среднеземноморских странах, Греции, Италии и Испаниях. Они посмотрели, что увидели если заводы имели любые свойства которые преимущества к вызревани-родственному заболеванию, фокусирующ в частности на хронических заболеваниях сердца и мозга используя клетчатые модели для противоокислительн влияния, или ингибитирование энзимов.

Исследователя нашли много позитивных результатов. Picroides Reichardia собрали оба от Южного Италии и Греция показало самую высокую деятельность при противоокислительного вида от этой зоны. Rhoeas Мака, вид собранный в зонах Италии и Греция, также показанных значительно деятельность.

Профессор Майкл Генрих от Центра для Фармакогнозии и Phytotherapy на Школе Фармации, Лондонский Университет говорит, «Очевидно овощи, плодоовощи, рыбы, чеснок и оливковое масло основной к Среднеземноморскому диетпитанию и своему влиянию на здоровье. Но мы открывали важные преимущества ранее unrecognised здоровых местных заводов еды.»

Исследователя нашли что польза этих заводов отличала от одного села к следующему. «Важно документировать это традиционное знание прежде чем оно исчезнет, которое уныло случается очень быстро,» Профессор Генрих говорит.

Профессор Генрих добавил что он смог envisage что один из заводов группа определяла может стать новым rucola, или ракетой по мере того как более обыкновенно знано. «Немного никто год тому назад услышал ракеты, но с другой стороны пробует измененными и в коротком периоде времени стало бестселлером. Некоторые из заводов которые мы испытали смогли стать специальностью еды в ВЕЛИКОБРИТАНИИ в будущем,» он сказал.

http://www.rpsgb.org.uk/