Äta wild matväxter, bemannar infödingen till länder i Southern Europe, hjälp uppehälle i det Medelhavs- för att bo longer och för att ha bättre vård- enligt ny forskning som i dag framläggas på den Brittiska Farmaceutiska Konferensen i Manchester.
En Europékonsortium av forskare från LokalMat-Nutraceuticals, ledde vid farmaceutiska forskare från Universitetar av London som dokumenterades och analyserades 127 lokalt konsumerade wild eller halv-wild växter i tre Medelhavs- länder, Grekland, Italien och Spanien. De såg för att se, om växterna hade någon rekvisita som var av gynnar till densläkta sjukdomen som i synnerhet fokuserar på kroniska sjukdomar av den cell- hjärtan och använda för hjärna, modellerar för antioxidant verkställer, eller hämningen av enzym.
Forskarna grundar många realitetresultat. Reichardia picroides samlade båda från Sydliga Italien, och Grekland visade den högsta antioxidantaktiviteten av arten från denna region. Papaverrhoeas, art som samlas i regioner av Italien, och Grekland som visas också viktig aktivitet.
Professorn Michael Heinrich från Centrera för Pharmacognosy och Phytotherapy på Skola av Apotek, Universitetar av London något att säga, ”Självfallet grönsaker, frukter, fisken, vitlök och olivolja är grunden till det Medelhavs- bantar, och dess verkställa på vård-. Men vi har upptäckt att det viktigt gynnar av föregående oigenkännliga sunda lokalmatväxter.”,
Forskarna grundar att bruket av dessa växter skilja sig åt från en by till det nästa. ”Är Det viktigt att dokumentera denna traditionella kunskap, för det försvinner, som händer SAD mycket fastar,” ProfessorHeinrich något att säga.
Professorn Heinrich tillfogade att han kunde förutse att en av växterna som gruppen har identifierat kan bli en ny rucola eller raket, som den är mer gemensam bekant. ”Smakar Några hae års sedan inget-en hört av raket, men därefter ändrande, och i en kort tidsperiod blev det en bästsäljare. Några av växterna, som vi testade, kunde bli en matspecialty i UKEN i framtiden,”, sade han.
http://www.rpsgb.org.uk/