The American Academy of Pediatrics (AAP) er å anbefale i en ny rapport at barn med laktoseintoleranse bør inkludere meieriprodukter som en del av et sunt kosthold for å få nok kalsium, vitamin D, protein og andre næringsstoffer avgjørende for bein helse og generell vekst .
Dr. Melvin B. Heyman, professor i pediatri ved University of California, San Francisco , og medlem av komiteen som skrev retningslinjene, sier foreldrene til barn med laktose intoleranse, i samarbeid med barneleger, bør teste hvor mye melk kan ost og iskrem de barnet tåler.
Heyman sier det er viktig unge mennesker får like mye kalsium som de kan for å redusere risikoen for problemer med bein som de blir eldre, og en like viktig faktor er behovet for kalsium i meieriprodukter.
Rapporten advarer om at laktose intoleranse skal ikke kreve total unngåelse av melkeprodukter og mange barn som er følsomme for laktose kan drikke små mengder melk uten ubehag, særlig når konsumert med andre matvarer.
Rapporten sier forskning viser at melkeprodukter ofte er godt tolerert og inkluderer harde oster som Cheddar eller sveitsisk, yoghurt inneholder levende aktive kulturer, og laktosefrie eller laktose-redusert melk.
Rapporten råder pasienter som tror de kan være følsomme for laktose å snakke med legen sin og be om en full evaluering, som kosttilskudd historien alene er en upålitelig verktøy for å diagnostisere tilstanden.
Laktase er et enzym som gjør det mulig for folk å fordøye laktose, den primære karbohydrat (sukker) finnes naturlig i kumelk.
Manglende evne til å fordøye laktose resultater ofte fra en mangel på laktase enzymet.
Laktoseintoleranse er en klinisk syndrom med ett eller flere av følgende symptomer: magesmerter, diaré, kvalme, flatulens og / eller oppblåsthet etter inntak av laktose eller laktose inneholder stoffer.
Omfanget av forekomsten av symptomene er avhengig av mengden laktose forbrukes, graden av laktasemangel og hvilke typer av laktose inneholder matvarer.
Tilstanden er sjelden i hvite, men så mange som 75 prosent av svarte, 90 prosent av asiatisk-amerikanere og nesten 100 prosent av Native amerikanere lider av det.
Anslagsvis 30-50 millioner amerikanere har noen grad av intoleranse overfor laktose.