有乳糖不耐症的兒童仍然需要乳製品的營養素

美國兒科學會（AAP）的一份新的報告中建議，乳糖不耐症的兒童作為健康飲食的一部分，應包括奶製品，以獲得足夠的鈣，維生素D，蛋白質和必需的其他營養物質，對骨骼健康和整體經濟增長。

梅爾文B.海曼博士，兒科教授在加州大學，舊金山 ，和寫的指引委員會成員說，乳糖不耐症的兒童的父母，與兒科醫生的合作，應該測試多少牛奶，奶酪和冰淇淋，他們的孩子可以容忍的。

海曼說，重要的是，年輕人得到盡可能多的的鈣，因為他們可以降低風險的骨頭，因為他們長大的問題，和一個同樣重要的因素的是乳製品中的鈣的需要。

報告警告說，乳糖不耐症，不應該要求完全避免奶製品和許多孩子們敏感的乳糖可以喝少量的牛奶，無不適，尤其是當與其他食物的消耗。

報告說，研究顯示，奶製品通常耐受性良好，其中包括如切達或瑞士硬奶酪，酸奶含有活的活躍文化，和無乳糖或低乳糖牛奶。

該報告建議那些認為他們可能是敏感的乳糖他們的醫生交談，並要求全面評價的病人，單靠飲食歷史是一個不可靠的工具用於診斷病情。

乳糖酶是一種酶，使人們能夠消化乳糖，牛奶中發現的主要碳水化合物（糖），自然。

結果往往無法消化乳糖的乳糖酶缺乏。

乳糖不耐症是一種與一個或多個以下症狀的臨床綜合徵：腹痛，腹瀉，噁心，脹氣，和/或攝入乳糖或含乳糖的物質後腹脹。

症狀發生的程度是依賴於乳糖的消費量，乳糖酶缺乏的程度和乳糖的食物類型。

條件是在白人罕見的，但多達 75％的黑人，90％的亞裔美國人和土著美國人的近100％，從受害。

據估計，有30萬至50萬美國人有某種程度的不容忍乳糖。

一般症狀開始出現後，2歲以下。

原發性乳糖不耐症是最常見的類型和基因決定的，症狀通常不會出現，直到青春期後期或成年早期。

不應混為一談乳糖不耐症與牛奶過敏症狀出現時，海曼說，第一步應確保它們是不是另一個條件，如腸易激綜合徵，腹腔疾病，感染或寄生蟲引起的。

瑪麗Krautheim的營養和健康促進的營養師和高級副總統在國家乳品局安說，她希望該報告將教育家長如何繼續包括乳製品中乳糖敏感兒童的飲食，也有利於改善他們的營養攝入量。

Krautheim說，加鈣飲料和其他食品，旨在提供一個替代的鈣源，不提供相同的營養包，如牛奶，奶酪和酸奶等奶製品。

新準則公佈在學院的雜誌9月的問題，兒科。