Forscher in Japan sagen, sie glauben, dass der Verzehr Mandarinen kann das Risiko von Leberkrebs und anderen Krankheiten senken.
In zwei Studien der Mandarine Frucht wurde festgestellt, dass gesundheitliche Vorteile und der Schlüssel liegt offenbar in der Vitamin-A-Verbindungen, die sogenannten Carotinoide, die die Früchte geben ihre orange Farbe haben.
Eine Studie hat herausgefunden, dass der Verzehr von Mandarinen das Risiko einer Lebererkrankung, verhärteten Arterien und Insulinresistenz geschnitten, während eine zweite gefunden, dass das Trinken der Früchte Saft schneiden das Risiko von Patienten mit chronischer viraler Hepatitis Leberkrebs.
Wissenschaftler arbeiten weltweit an fast täglich zu entdecken, die Vorteile aus einer Vielzahl von Lebensmitteln, die über ihre grundlegenden Nährwert zu gehen und es ist natürlich heute allgemein anerkannt, dass die mehr Obst und Gemüse in einer Person täglichen Ernährung enthalten ist, desto besser die Gesundheit Ergebnisse an allen Fronten.
Diese "Functional Food" können natürliche oder modifizierte Verbindungen, die gezeigt haben, um zu kämpfen einige der schwierigsten gesundheitliche Probleme wie Krebs und Herzerkrankungen und bei einem Symposium derzeit in den USA mehr als 50 wissenschaftliche Arbeiten über diese und andere Themen sind vorgestellt.
Wissenschaftler am National Institute of Fruit Tree Wissenschaft befragten 1.073 Personen in der japanischen Stadt, Mikkabi, in Shizuoka, die eine hohe Anzahl von Mandarinen gegessen.