우리는 충분한 비타민 D를 받고 있습니까?

에서 과학자 얼스터 대학교는 건강한 뼈 형성을 위해 중요하고 또한 당뇨병, 암, 류마티스 관절염 및 다중 경화증과 같은 질병을 예방하는 데 도움이 수있는 - 우리가 충분한 비타민 D를 받고있다면 탐구하는 것입니다.

비타민 D의 주요 원천은 피부에 비타민 D를 생산 햇빛에 울트라 바이올렛 방사선에 노출됩니다. 비타민 D의 소량도 식단에서 얻을 수 있습니다.

음식과 건강을위한 북아 일 랜드 센터에서 연구팀은 식단 비타민 D 수준은 겨울 시간에 좋은 비타민 D 상태를 유지하는 데 필요한 것을 조사하기 위해 대학의 코르크에서 동료와 공동으로 3 년 프로젝​​트에 착수하는 것입니다.

박사 줄리 월러스, 유유 수석 연구원은 말했다 : "올해의 6 개월 동안 - 약 9 월말부터 3 월 중순까지 - 우리가 햇빛에 노출을 통해 비타민 D를 만들 수 없다 - 우리가 매일 하루 종일 나가있는 경우에도 하루의 태양이 하늘에 너무 낮은 때문입니다. 우리의 여름 수준은 올해의 부분 마지막으로되지만 겨울의 말에 우리는 그 상점이 낮은 것을 우리 자신의 연구에서 알아. "전통적으로 비타민 D의 부족이 생각했습니다 햇빛에 노출을 내지 않았다고 제도 노인의 문제지만, 더 많은 우리는 그것이 전체 인구에 대한 문제를 인식하고있다 "고 말했다.

그녀는 태양 크림과 태양 보호 요소와 함께 moisturisers의 사용도 UV 흡수 등 비타민 D 생산을 줄일 것이라고 말했다. "우리는 다섯이나 십분에게 비타민 D의 필요한 일상 금액을 얻기 위해 여름 기간 동안 우리의 얼굴과 팔에 태양의 하루 노출, 피부암의 위험이 사람들이 태양 노출에 대해 바르게주의하는 의미가 필요 없지만. 또한 우리의 생활이 변화, 우리는 TV 나 컴퓨터 앞에서 많은 시간을 보내고, 전통적으로 우리는 더 많은 시간을 할애 야외있을 수 있습니다. "

코르크의 sunnier 남부 시원한 지방에있는 북아 일 랜드와 그 생활에 살고있는 사람 사이에 비타민 D 수준의 차이가있는 경우도 확립 3 년 프로젝​​트. 현재까지 유유에서 연구팀은 비타민 D가 여름 시간 수준을 유지하기 위해 다이어트에서 필요 얼마나 계산하기 위해 10 월 3 비타민 D 보충과 함께 제공됩니다 20~40년 세 120 성인 이상의 모집하고 있습니다. 내년 연구는 65 플러스 연령 그룹에 이동합니다. 연구는 식품 표준 기관에 의해 후원되고 있습니다.

박사 월러스는 추가 : "현재 연구에 우리가이 두 그룹에 초점을 맞추고 있지만, 우리는 비타민 D 연구도 어린이, 청소년 및 임산부 등 다른 그룹의 요구라고 생각 불행하게도, 비타민의 좋은 소스 매우 몇 가지 음식이 있습니다. 그것이 혼자 음식에서 비타민 D를 얻으려면 실제로 상당히 어렵다는 것이다. 낮은 비타민 D 상태를 위험 단체가 보조가 필요하다고 수 D,와 같은 기름진 생선으로하는 사람은, 널리 소비하지 않습니다. "

http://www.ulster.ac.uk