Het Inleidende onderzoek brengt naar voren dat de hogere consumptie van vettige vissen in vrouwen met een lager risico van niercelcarcinoom, een gemeenschappelijke vorm van nierkanker, volgens een studie in 20 September kwestie van JAMA verbonden is: Het Dagboek van American Medical Association.
Nier celcarcinoom die (RCC) de nierparenchym (het functionele weefsel van de nier) impliceren rekeningen voor meer dan 80 percent van alle nierkanker. De Nier de weerslagtarieven van het celcarcinoom in de Verenigde Staten waren in 1970-jaren '90, vooral onder zwarten en mensen gestegen; de recentere gegevens stellen zich het stabiliseren in deze tendens voor de meeste rassengroepen voor. Het bewijsmateriaal dat de visconsumptie, vooral vettige vissen, met lager risico van verscheidene kanker kan worden geassocieerd is niet verenigbaar, volgens achtergrondinformatie in het artikel geweest.
De Vorige studies hebben totale visconsumptie geanalyseerd en niet met dat er grote verschillen tussen vettige vissen en magere vissen in de inhoud van omega-3 vetzuren en vitamine D. Marine omega-3 meervoudig onverzadigde vetzuren, eicosapentaenoic zuur zijn en docosahexaneoic zuur, dat in significante bedragen in vettige koud-watervissen (tot 20-30 keer hogere inhoud dan in magere vissen) aanwezig is, zijn gerapporteerd om de ontwikkeling van kanker te vertragen rekening gehouden. De Vettige vis heeft 3 tot 5 keer hogere inhoud van vitamine D dan magere vissen, en de lagere niveaus van D van de serumvitamine zijn geassocieerd met ontwikkeling en vooruitgang van RCC.
Alicja Wolk, D.M.Sc., van Karolinska Institutet, Stockholm, Zweden en collega's onderzocht de vereniging tussen vettige vissen en magere visconsumptie en het risico voor ontwikkeling van RCC in een bevolking met een vrij hoge consumptie van vettige vissen. De deelnemers, van de Zweedse Mammography Cohort, omvatten 61.433 vrouwenleeftijd 40 tot 76 jaar zonder vorige diagnose van kanker bij basislijn (Maart 1987 aan December 1990). De Deelnemers vulden een vragenlijst van de voedselfrequentie bij basislijn en in September 1997 in. De onderzoekers overwogen vettige vissen om zalm, haringen, sardines, en makreel te omvatten; de magere vissen omvatten kabeljauw, tonijn, en zoete watervissen; en andere zeevruchten omvatten garnalen, zeekreeft, en rivierkreeften.