La ricerca Preliminare suggerisce che il più alto consumo di pesce grasso in donne sia collegato con un più a basso rischio di cancro del rene, un modulo comune del cancro del rene, secondo uno studio nell'emissione del 20 settembre del JAMA: Il Giornale di American Medical Association.
Il Cancro del rene (RCC) che comprende il parenchima renale (il tessuto funzionale del rene) rappresenta più di 80 per cento di tutti i cancri del rene. Le tariffe di incidenza del Cancro del rene negli Stati Uniti stavano aumentando nel 1970-1990 la s, particolarmente fra le donne di colore e gli uomini; i dati più recenti suggeriscono un'uguaglianza in questa tendenza per la maggior parte dei gruppi razziali. La prova che il consumo di pesce, particolarmente pesce grasso, può essere associato con più a basso rischio di parecchi cancri non è stata coerente, secondo informazioni di base nell'articolo.
Gli studi Precedenti hanno analizzato il consumo totale di pesce e non hanno considerato che ci sono grandi differenze fra il pesce grasso e pendono il pesce nel contenuto degli acidi grassi omega-3 ed acidi grassi poli-insaturi di D. Marine omega-3 della vitamina, acido eicosapentanoico ed acido docosahexaneoic, che sono presenti nelle quantità significative in pesce con acqua fredda grasso (fino a 20-30 cronometra il contenuto più elevato che in pesce magro), sono stati riferiti per rallentare lo sviluppo di cancro. Il pesce Grasso ha contenuto in 3 - 5 volte più su della vitamina D che il pesce magro ed i più bassi livelli di vitamina D del siero sono stati associati con lo sviluppo e la progressione di RCC.
Alicja Wolk, D.M.Sc., del Karolinska Institutet, Stoccolma, la Svezia e colleghi ha studiato l'associazione fra il pesce grasso ed il consumo di pesce magro ed il rischio per lo sviluppo di RCC in una popolazione con un consumo relativamente alto di pesce grasso. I partecipanti, dal Gruppo Svedese di Mammografia, hanno compreso le età di 61.433 donne 40 - 76 anni senza diagnosi precedente di cancro al riferimento (Marzo 1987 al Dicembre 1990). I Partecipanti hanno riempito un questionario di frequenza dell'alimento al riferimento e nel settembre 1997. I ricercatori hanno considerato il pesce grasso di includere il salmone, l'aringa, le sardine e lo sgombro; merluzzo incluso pesce magro, sgombro e pesce dolce dell'acqua; ed altri frutti di mare hanno incluso il gamberetto, l'aragosta ed il gambero.