Published on September 19, 2006 at 6:14 PM
初步的研究根據在 JAMA 的 9月 20日問題的研究建議肥膩魚的更高的衝減在婦女的鏈接與低風險腎臟細胞癌,腎臟癌症的公用表單, : 美國醫學協會學報。
介入腎臟 (RCC)柔膜組織 (腎臟的功能組織的腎臟細胞癌) 佔超過 80% 的所有腎臟癌症。 腎臟細胞癌發生率在美國在 1970 20 世紀 90 年代之內增加,特別是在黑人婦女和人中; 最近數據建議一消除差別在多數種族集團的此趨勢。 這個證據魚消費量,特別是肥膩魚,可能與低風險幾癌症相關根據背景信息不是一致的,在這個條款上。
早先研究分析了總魚消費量和未考慮到有在肥膩魚和精瘦的魚在Ω3 脂肪酸目錄和維生素 D 之間的大區別。 海洋Ω3 多不飽和脂肪酸、 eicosapentaenoic 酸和 docosahexaneoic 酸,是存在肥膩冷水魚的相當數量 (20-30 比在精瘦的魚) 計時更高的目錄,報告減慢癌症的發展。 肥膩魚比精瘦的魚有 3 到 5 次維生素 D 更高的目錄,并且更低的血清維生素 D 級別與 RCC 相關發展和級數。
Alicja Wolk, D.M.Sc。, Karolinska Institutet,斯德哥爾摩、瑞典和同事調查在肥膩魚和精瘦的魚消費量和風險之間的關聯 RCC 的發展的在人口的與肥膩魚的相對地高衝減。 參與者,從瑞典早期胸部腫瘤 X射線測定法一隊人,包括 61,433 名婦女年齡 40 到 76 年,不用癌症早先診斷在草擬 (1987年 3月到 1990 12月)。 參與者填寫了食物頻率調查表在草擬和在 1997年 9月。 研究員考慮肥膩魚包括三文魚、鯡魚、沙丁魚和鯖魚; 精瘦的魚包括了鱈魚、金槍魚和甜水魚; 并且其他海鮮包括了蝦、龍蝦和小龍蝦。
在平均數 15.3 年期間在 1987年和 2004年之間的繼續採取的行動, 150 個 RCC 盒診斷。 在潛在的使混淆的調整以後,而關聯未找到與精瘦的魚或其他海鮮的衝減,找到肥膩魚消費量的倒數關聯冒著 RCC 的危險。
「在與數據的此大根據人口的一隊人關於長期飲食,我們發現消耗肥膩魚一個或更多服務每個星期的婦女有 RCC 的一種統計上重大的 44% 減少的風險比較沒有消耗任何魚的婦女。 報告的婦女一致的長期衝減在草擬的肥膩魚和 10 年後有一統計上重大的 74% 更加低風險」,作者寫道。
「我們的結果支持這個假說肥膩魚的常見的衝減可能可能降低 RCC 的風險由於 eicosapentaenoic 酸的魚油富有增加的入口和 docosahexaneoic 酸以及維生素 D」,他們寫道。 「我們的結果,然而,要求確認,因為這是論及第一的疫學研究此問題」。
http://jama.ama-assn.org/
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