Слишком много жировых отложений могут быть плохой вещью, но там увеличивают доказательство что too little сало также может иметь некоторые удивительно отрицательные последствия.
Исследователя на UC Irvine находили что тучные капельки -- малюсенькие шарики сала которые существуют в большинств клетках -- покажитесь, что иметь интригуя роль, котор нужно сыграть когда это прибывает в регулировать сверхнормальные протеины в теле. В изучении с фруктовыми мухами, отработочный биолог Steven Большой и коллегаы нашли что эти тучные капельки служили как депо хранения для типа протеина используемого главным образом клеткой для того чтобы связать ДНА и организовать его в ядре. Сало держит этот экстренный протеин из путя до тех пор пока оно не будет необходимо так, что оно не причинит вред внутри клетка. Заключения подразумевают что тучные капельки смогли также служить как пакгаузы хранения для других сверхнормальных протеинов которые могли в противном случае причинить вред если не секвестровано. Изучение появляется в настоящий вопрос Настоящей Биологии.
«Мы были удивлены найти что кажется, что будут эти капельки механизмом для очищать вверх сверхнормальные протеины прежде чем они причиняют тревогу,» сказали Большое, адъюнкта-профессора биологии отработочных и клетки. «Очевидно, все в теле должно быть сбалансировано. Никакое сомнение что огромные количества тучного тягла ваша система в много путях. Но теперь кажется, что будет растущее доказательство которое сало также важно для держать нас здоровым.»