肥胖在细胞里面的小滴作用防护角色

许多体脂肪也许是坏事情，但是那里增加证据太少油脂可能也有那些惊奇地负结果。

加州大学欧文分校的研究员发现了肥胖小滴 -- 存在于多数细胞油脂的微小的球 -- 看上去有一个迷人的角色使用当谈到调控在这个机体的超额蛋白质。 在与果蝇的一个研究中，发展生物学家总史蒂文和同事发现这些肥胖小滴起存贮维修站作用对于主要这个细胞用于的蛋白质的类型束缚脱氧核糖核酸和组织它在这个中坚力量。 油脂保持此额外的蛋白质偏僻，直到它是需要的，以便它不导致在这个细胞内的害处。 发现暗示肥胖小滴可能也起存储仓作用对于也许否则导致害处，如果没隔离的其他超额蛋白质。 这个研究出现于当前生物的现期杂志。

“我们惊奇发现这些小滴看来是清扫的超额蛋白质一个结构，在他们导致麻烦前”，说发展和细胞生物学总，副教授。 “明显地，一切在这个机体应该是平衡的。 没有怀疑该巨额肥胖税务您的系统用很多方式。 但是那里现在看来是油脂对保持我们也是重要健康的生长证据”。

研究员在他们的实验使用了果蝇由于在肥胖小滴之间的严格的相似性在苍蝇和在哺乳动物。 他们净化了在果蝇胚胎的小滴并且使用质谱分析查看什么，若有，蛋白质与小滴相关。 他们惊奇查找组蛋白，这个细胞用于折叠在这个中坚力量内的脱氧核糖核酸的蛋白质。 即使组蛋白不看上去符合在这个中坚力量之外的目的，科学家发现 50% 的所有组蛋白当前在这个细胞在肥胖小滴。 有趣地，当他们是需要的，数量在作为这个胚胎被丢弃的小滴的组蛋白从早期的发展移动了向后期阶段，表明从小滴移动的组蛋白到这个中坚力量。 实质上，肥胖小滴作为可能存储蛋白质的大商店，直到需要由这个细胞的中坚力量。

总和他的同事请相信小滴服务此目的不仅仅组蛋白的，但是其他超额蛋白质的。 这有油脂如何的涵义可能帮助战斗某些疾病，当太多某些蛋白质被生产时。

“在朊毒体疾病，例如疯牛病，例如，在脑子的蛋白质是残废”， Gross 说。 “他们在脑组织变得异常，一起聚集并且累计。 虽然我们没有证据，该肥胖小滴可能帮助与此，朊毒体疾病是我们可以进一步测试发现的一区这些小滴是否帮助保持超额麻烦蛋白质偏僻”。

总共获利强调临床试验是需要的评估蛋白质存贮在肥胖小滴的是否对人类健康是重要。

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