肥胖在細胞裡面的小滴作用防護角色

許多體脂肪也許是壞事情，但是那裡增加證據太少油脂可能也有那些驚奇地負結果。

加州大學歐文分校的研究員發現了肥胖小滴 -- 存在於多數細胞油脂的微小的球 -- 看上去有一個迷人的角色使用當談到調控在這個機體的超額蛋白質。 在與果蠅的一個研究中，發展生物學家總史蒂文和同事發現這些肥胖小滴起存貯維修站作用對於主要這個細胞用於的蛋白質的類型束縛脫氧核糖核酸和組織它在這個中堅力量。 油脂保持此額外的蛋白質偏僻，直到它是需要的，以便它不導致在這個細胞內的害處。 發現暗示肥胖小滴可能也起存儲倉作用對於也許否則導致害處，如果沒隔離的其他超額蛋白質。 這個研究出現於當前生物的現期雜誌。

「我們驚奇發現這些小滴看來是清掃的超額蛋白質一個結構，在他們導致麻煩前」，說發展和細胞生物學總，副教授。 「明顯地，一切在這個機體應該是平衡的。 沒有懷疑該巨額肥胖稅務您的系統用很多方式。 但是那裡現在看來是油脂對保持我們也是重要健康的生長證據」。

研究員在他們的實驗使用了果蠅由於在肥胖小滴之間的嚴格的相似性在蒼蠅和在哺乳動物。 他們淨化了在果蠅胚胎的小滴并且使用質譜分析查看什麼，若有，蛋白質與小滴相關。 他們驚奇查找組蛋白，這個細胞用於摺疊在這個中堅力量內的脫氧核糖核酸的蛋白質。 即使組蛋白不看上去符合在這個中堅力量之外的目的，科學家發現 50% 的所有組蛋白當前在這個細胞在肥胖小滴。 有趣地，當他們是需要的，數量在作為這個胚胎被丟棄的小滴的組蛋白從早期的發展移動了向後期階段，表明從小滴移動的組蛋白到這個中堅力量。 實質上，肥胖小滴作為可能存儲蛋白質的大商店，直到需要由這個細胞的中堅力量。

總和他的同事请相信小滴服務此目的不僅僅組蛋白的，但是其他超額蛋白質的。 這有油脂如何的涵義可能幫助戰鬥某些疾病，當太多某些蛋白質被生產時。

「在朊毒體疾病，例如瘋牛病，例如，在腦子的蛋白質是殘廢」， Gross 說。 「他們在腦組織變得異常，一起聚集并且累計。 雖然我們沒有證據，該肥胖小滴可能幫助與此，朊毒體疾病是我們可以進一步測試發現的一區這些小滴是否幫助保持超額麻煩蛋白質偏僻」。

總共獲利強調臨床試驗是需要的評估蛋白質存貯在肥胖小滴的是否對人類健康是重要。

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