赤霞珠可减少阿尔茨海默氏病的发病率

导演西奈山医学院的一项新的研究发现，温和形式的赤霞珠红葡萄酒的消费量可能有助于降低阿尔茨海默氏病（AD）的发病率。

在阿尔茨海默氏症小鼠模型的研究题为“赤霞珠适度消费衰减B -淀粉样蛋白的神经病理学”在新闻界，以及将在2006年11月的FASEB杂志的问题出版。这项突破性的研究也将在佐治亚州亚特兰大市，2006年10月14日至18日举行的“神经科学会议学会”。

“我们的研究是第一次报告〜7个月的饮用水提供了赤霞珠，红葡萄酒的适度消费量显着降低AD型B -淀粉样蛋白的神经病理学和内存〜11个月大的转基因恶化小鼠模型公元“报道，研究人员博士朱利奥玛丽亚帕西内蒂在西奈山和王军博士。 “这项研究支持了流行病学证据表明，适度的葡萄酒消费量由FDA的膳食指南每天喝妇女和两名男子，可能有助于减少AD的临床痴呆的相对危险度推荐范围内。”

“这种新的突破是在阿尔茨海默氏症的研究的另一个步骤，在西奈山和世界各地的这一日益严重的健康问题，具有破坏性影响，”说，医学博士，哲学博士，精神病学和神经科学教授，主任朱利奥玛丽亚帕西内蒂Neuroinflammation研究中心在西奈山医学院和主要作者的研究和王军博士，精神病学助理教授和研究的共同作者。 “这些发现使研究人员和千家万户的光在今后的预防这种疾病的长期黑暗的隧道年底可见一斑。”

与广告人表现出的β-淀粉样肽的水平升高，导致斑块积聚在大脑，这是AD的主要特点。估计有450万美国人有AD。目前，有没有已知的治疗方法或有效的预防战略。虽然遗传因素在早发的情况下，它们出现在晚发性散发性AD的情况下，AD的最常见的形式的作用发挥不足。然而，生活方式的因素，如饮食和现在适度的葡萄酒消费量正在接受越来越多的关注，其潜在影响对AD的预防。

使用AD型B -淀粉样蛋白（AB）的神经病理学小鼠中，研究人员在西奈山测试是否适度消费红葡萄酒赤霞珠改变AD型神经病理学和认知功能减退。葡萄酒被送到了大约6％的乙醇终浓度。结果发现，赤霞珠显著降低AD型空间记忆功能和抗体在小鼠相对控制一个单独的乙醇或水的含量增加，治疗组小鼠的神经病理学的恶化。赤霞珠被发现，以促进非淀粉样淀粉样前体蛋白的加工，最终防止产生广告B -淀粉样蛋白的神经病理学施加一个有利的影响。

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