दूषित पालक उत्पादों को याद किया

अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) का कहना है कि दो और कंपनियां अपने उत्पादों को स्मरण किया है, क्योंकि वे एक भोजन की विषाक्तता प्रकोप, जो गंभीर बीमारी के कारण होता है और कम से कम एक मौत से जुड़ा हुआ पालक शामिल कर सकते हैं.

H7 बैक्टीरिया, ताजा पालक से जुड़े रक्तलायी uremic सिंड्रोम के 27 मामलों सहित,, या पति, गुर्दे की क्षति का एक प्रकार है: 25 राज्यों में एफडीए 173 लोगों के अनुसार ई. कोलाई O157 से बीमार हो गया था.

अब तक वहाँ 92 hospitalizations और एक Wisconsin महिला की मौत किया गया है.

राज्य स्वास्थ्य अधिकारियों को भी संदेह है कि Idaho और मैरीलैंड में एक 86 वर्षीय महिला में 2 वर्षीय एक लड़के की मौत के प्रकोप से जुड़े रहे हैं.

एफडीए ई. कोलाई बैक्टीरिया दस्त का कारण बनता है, अक्सर और खूनी दस्त के साथ हालांकि एक नियम के रूप में सबसे स्वस्थ वयस्कों में एक सप्ताह के भीतर पूरी तरह ठीक है, कुछ लोगों पति विकसित कहते हैं, यह और अधिक सामान्यतः बुजुर्ग और युवा बच्चों में होता है और गंभीर गुर्दे के लिए नेतृत्व कर सकते हैं नुकसान और मौत भी.

एफडीए से विशेषज्ञों, राज्य के स्वास्थ्य और रोग नियंत्रण और रोकथाम के लिए केंद्र प्रकोप के बारे में सुराग के लिए खोज और खेतों कैलिफोर्निया सेलिनास घाटी में प्रोसेसर हैं.

प्रकोप पहली बार दो हफ्ते पहले की सूचना मिली थी, और कैलिफोर्निया सेलिनास घाटी में तीन काउंटियों से दूषित पालक का पता लगाया गया है, एफडीए के मोंटेरे, सैन बेनिटो और सांता क्लारा क्षेत्रों की काउंटियों से लोगों को ताजा, कच्चे पालक नहीं खा करने के लिए सिफारिश की है.

एफडीए के अधिकारियों ने कहा है कि कहीं बड़े हो पालक खाने के लिए सुरक्षित है, खाद्य उद्योग दुकान के सेल्फ पर सुरक्षित पालक वापस पाने के लिए कथित तौर पर काम कर रहा है, लेकिन एफडीए की खाद्य सुरक्षा एवं अनुप्रयुक्त पोषण के लिए केंद्र के डॉ. डेविड Acheson का कहना है कि उद्योग के लिए उपभोक्ताओं को सूचित करने की जरूरत है साग की मूल के पहले यह बिक्री के लिए लौटा जा सकता है.

25 राज्यों में है कि संक्रमण की सूचना दी है एरिज़ोना, कैलिफोर्निया, कोलोराडो, कनेक्टिकट, Idaho, ईलिनोइस, इंडियाना, केंटकी, मेन, मैरीलैंड, मिशिगन, मिनेसोटा, नेब्रास्का, नेवादा, न्यू मैक्सिको, न्यूयॉर्क, ओहियो, ओरेगन, पेंसिल्वेनिया, टेनेसी, Utah, वर्जीनिया, वाशिंगटन, विस्कॉन्सिन और Wyoming.

स्मरण उत्पादों का विवरण एफडीए की वेब साइट पर हैं http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/rlb09_06.html .