受污染的菠菜產品回顧

美國食品和藥物管理局（FDA）表示，兩間公司已召回其產品，因為它們可能包含鏈接到一個食品中毒事件，已經造成嚴重的疾病，至少一人 ​​死亡的菠菜。

根據 FDA的173人在25個州已成為生病的大腸桿菌 O157：H7型細菌與新鮮的菠菜，其中包括27例溶血尿毒綜合徵，或溶血尿毒綜合症，腎損害的類型。

到目前為止，已有92人住院，威斯康星州女子死亡。

州衛生官員也懷疑，一個 2歲的男孩在愛達荷州和在美國馬里蘭州的86歲女子的死亡是聯繫在一起的爆發。

FDA表示，大腸桿菌引起腹瀉，經常便血，雖然大多數健康成年人作為一項規則，在一個星期內完全恢復，有些人發展溶血尿毒綜合症，這種情況通常發生在老人和小孩，並可能導致嚴重的腎損傷，甚至死亡。

從FDA的專家，國家保健和疾病控制和預防中心搜索有關爆發的線索，在加利福尼亞州的薩利納斯山谷的農場和處理器。

爆發是首次報導兩個星期前，在加利福尼亞州的薩利納斯山谷的三個縣，並一直追踪到污染的菠菜，FDA還建議人不能吃新鮮，原材料菠菜從蒙特雷，聖貝尼托和聖克拉拉地區縣。

FDA官員說，其他地方種植，菠菜可安全食用;據報導，在食品行業工作，到商店的貨架上安全菠菜回，但FDA的食品安全和應用營養中心的大衛艾奇遜博士說，這個行業需要告知消費者果嶺的起源之前，它可以返回到銷售。

已呈報的愛滋病病毒感染的25個州是亞利桑那，加利福尼亞，科羅拉多州，康涅狄格州，愛達荷州，伊利諾伊州，印第安納州，肯塔基州，緬因州，馬里蘭州，密歇根州，明尼蘇達州，內布拉斯加州，內華達州，新墨西哥州，紐約，俄亥俄，俄勒岡州，賓夕法尼亞州，田納西州，猶他州，弗吉尼亞州，華盛頓州，威斯康星州和懷俄明州。

召回的產品的詳細信息是FDA的網站網站 http://www.fda.gov/oc/po/firmrecalls/rlb09_06.html 。