充滿後臘腸毒菌病食物恐慌的紅蘿卜汁從加利福尼亞

弗羅里達婦女，從喝被損壞的紅蘿卜汁收縮的臘腸毒菌病毒化的第四個受害者，遭受痲痺。

她的情況提示了 Bolthouse 農場生產的加利福尼亞紅蘿卜汁，倍克斯城的收回。

食品藥品監督管理局 (FDA)在美國警告消費者不喝 Bolthouse 農廠紅蘿卜汁， 450 ml 若被採用，并且 1 公升塑料瓶，有 「最佳的在」日期 2006年 11月之前 11日或更加早期和重複它是忠告在冰箱必須存儲這樣汁液。

當前看來四個案件之間的連結是紅蘿卜汁曾經未適當地被冷藏它在允許肉毒桿菌孢子生長和生產毒素的家。

肉毒桿菌是在土壤通常找到的細菌在一定條件下，并且細菌能生產，如果咽下可能導致臘腸毒菌病，疾病可能導致痲痺或死亡的毒素。

然而臘腸毒菌病案件從被處理的食物的是極為少見的在美國，并且糧食與藥物管理局調查其他可能的連結。

臘腸毒菌病的症狀可能包括二重遠見，頹喪的眼皮，修改過的語音，麻煩與告訴或吞下和痲痺在呼吸的困難從脖子繼續進行下來的機體的兩邊，可能跟隨的。

體驗這些症狀的任何人應該尋找急救。

要維護足够的食品安全性級別冷藏是重要為了防止細菌生長。

建議冰箱溫度高於 40°F 應該是沒有，并且冷凍機溫度沒有更高然後 0°F. 和消費者應該偶爾地檢查溫度與工具溫度計。

消費者在汁液標籤應該尋找字 「保持被冷藏」并且按照那些指令; 糧食與藥物管理局調查的其中一件事情是飲料標籤是否提供清楚的冷藏指令。

當他們也是受 (CFIA)此預警的，影響的加拿大食品檢驗機構警告消費者不喝被描述的紅蘿卜汁某些品牌：

Bolthouse 種田 100% 紅蘿卜汁」，出售在 1 升和 450 ml 範圍，局限於土地的農廠有機紅蘿卜汁」，出售在 1 升和 450 ml 範圍和在 1 升和 450 ml 範圍」出售的 Choice Organics 100% 總統的純紅蘿卜汁。

製造商， Wm。 Bolthouse Farms Inc.，倍克斯城，加利福尼亞自動地收回了可能在加拿大被分配了紅蘿卜汁的受影響的品牌。

迄今沒有報告的病症在加拿大。

然而表面上食物沾染與肉毒桿菌細菌可能不查找也被損壞的氣味，然而不可能使人不適和甚而導致死亡。