Secondo l'ultima ricerca le tazze regolari di tè possono aiutare il ripristino della velocità dallo sforzo.
I Ricercatori dall'University College Di Londra (UCL) hanno trovato che gli uomini che hanno bevuto il tè nero quattro volte un il giorno per sei settimane sono stati trovati per avere livelli più bassi del cortisol dell'ormone di sforzo che un gruppo di controllo che ha bevuto un sostituto falso del tè.
I ricercatori dicono che i bevitori del tè egualmente hanno riferito una maggior sensibilità del rilassamento dopo l'esecuzione delle mansioni destinate per sollevare i livelli di sforzo.
Il Professor Andrew Steptoe, del ministero di UCL dell'Epidemiologia e della Salute pubblica ed uno degli autori di studio, dice che il ripristino lento che segue lo sforzo acuto è stato associato con un maggior rischio di malattia cronica quale la coronaropatia; dice che i risultati potrebbero avere implicazioni importanti di salubrità.
Steptoe dice sebbene non sembri diminuire i livelli reali di sforzo sperimentati, il tè sembra avere un maggior effetto nel portare i livelli di ormone di sforzo di nuovo al normale.
Per lo studio, 75 uomini tè-beventi sono stati divisi in due gruppi, tutto lo smettere il loro tè normale, caffè e bevande caffeinated.
La Metà del gruppo è stata data una miscela caffeinated frutta-condita del tè composto dei componenti usuali di una tazza di tè nero mentre le altre sono state date un sostituto caffeinated, identica nel gusto ma senza gli ingredienti attivi del tè.
Nessuno dei partecipanti o dei ricercatori hanno conosciuto chi stava bevendo che cosa poichè tutte le bevande erano colorate di tè, ma sono stati destinati a mascherare gli elementi quali l'odore, il gusto e la familiarità della miscela, per eliminare i fattori quale l'effetto di conforto di bere una tazza di tè.
Sei settimane più successivamente i volontari sono stati esposti ad una di tre situazioni stressanti - minaccia di disoccupazione, di un'accusa di taccheggio o di un incidente in una professione d'infermiera di casa dove hanno dovuto preparare una risposta verbale e discutere il loro caso davanti ad una macchina fotografica.