Mesmo como estudos encontraram consistentemente uma associação entre o consumo moderado do álcool e o risco reduzido do cardíaco de ataque nos homens, uma pergunta importante persistiu: Que se os homens quem beberam na moderação eram os mesmos indivíduos que mantiveram bons hábitos comendo, não fumou, exercitado e olhado seu peso - Como você saberia que seu risco reduzido de enfarte do miocárdio não era o resultado de uns ou vários destes outros hábitos saudáveis?
Um estudo novo conduziu por pesquisadores no Centro Médico do Deaconess de Beth Israel (BIDMC) e a Escola de Harvard de ajudas da Saúde Pública (HSPH) responde a esta pergunta. Relatado na introdução do 23 de outubro de 2006 dos Ficheiros da Medicina Interna, os resultados mostram pela primeira vez que entre homens com estilos de vida saudáveis, aqueles que consumiram quantidades moderados de álcool - definido como entre o diário de um meio e duas bebidas - tiveram risco reduzido uns 40 a 60 por cento de cardíaco de ataque comparado com os homens saudáveis que não beberam de todo.
“Isto que a pesquisa a mais atrasada fala a como robusto a relação está entre beber moderado e o risco do cardíaco de ataque,” explica o autor principal Kenneth Mukamal, DM, MPH, um médico especializado em medicina interna no Centro Médico do Deaconess de Beth Israel (BIDMC) e Professor Adjunto da Medicina na Faculdade de Medicina de Harvard. “O facto de que nós encontramos a associação [entre o consumo do álcool e o cardíaco de ataque] para ser apenas tão fortes neste grupo firmemente controlado de homens como nós o encontramos para estar em uns estudos mais gerais sugere que os médicos evitem o consumo do álcool como um assunto para a discussão ao falar com os pacientes sobre maneiras de reduzir seu risco de enfarte do miocárdio.”
Usando dados do Estudo Complementar De Profissionais de Saúde (uma grande coorte HSPH-baseada de mais de 50.000 profissionais de saúde masculinos entre as idades de 40 e de 75 quem têm respondido a questionários saúde-baseados em intervalos regulares sobre os 20 anos passados), de Mukamal e de pesquisadores Eric Rimm, ScD, e Stephanie Chiuve de HSPH, ScD, identificado 8.867 homens. Os Membros deste grupo relataram quatro comportamentos saudáveis do estilo de vida: índice de massa corporal (BMI) de menos de 25; moderado à actividade física vigorosa no mínimo 30 minutos pelo dia; abstenção do fumo; e uma dieta consistentemente altamente na entrada dos frutos, dos vegetais, da fibra do cereal, dos peixes, da galinha, das porcas, da soja e da gordura poliinsaturado, e baixo nas gorduras do transporte, carnes processadas e carnes vermelhas, junto com o uso regular de um suplemento à multi-vitamina.
Durante um período da continuação de 16 anos, os autores avaliaram a entrada diária do álcool dos participantes (cerveja, vinho branco, vinho tinto, ou espírito) usando um questionário estandardizado e validado.
Entre 1986 e 2002, 106 homens tiveram cardíaco de ataque. Isto incluiu oito dos 1.282 quem beberam entre 15 e 29,9 relvados do álcool pelo dia (o equivalente de duas bebidas), nove dos 714 quem beberam 30 relvados ou mais pelo dia (mais de duas bebidas), 34 dos 2.252 quem bebeu .1 a 4,9 relvados pelo dia e 28 dos 1.889 quem não bebeu de todo.