最新的食物恐慌的蕃茄可能的故障原因

在另外食物恐慌在美國使 18 個狀態的至少 172 個人厭惡并且造成 11 個人住醫院沙門氏菌的爆發，還要縮小到一個特殊來源。

衛生官員仍然調查爆發并且懷疑細菌可能通過產物分佈，可能蕃茄或萵苣的某種表單。

疾病控制預防中心 (CDC) 說然而它是太早期的以至於不能與所有特定食品、食物配電器鏈子、餐館或者超級市場明確鏈接沙門氏菌。

迄今沒有在爆發的報告的死亡率。

只在最近是大腸埃希氏菌汙穢爆發被跟蹤了對從加利福尼亞鹽沼谷地區的新鮮，被包裝的菠菜。

爆發在 10月最終殺害了三個人并且使超過 26 個狀態和一個加拿大的省的 200 個人厭惡。

它終於被跟蹤了回到認為運載了從牛排匯物的細菌到附近的菠菜域的野生豬。

這 CDC 說的最新的恐慌可能開始了二個星期前，由尋找模式和符合在食物中毒報表的國家計算機實驗室系統察覺。

CDC 結合強制以食品藥品監督管理局 (FDA)設法跟蹤爆發的始發地。

介入的狀態是阿肯色、康涅狄格、喬治亞、印第安納、肯塔基、緬因、馬薩諸塞、密執安、明尼蘇達、北卡羅來納、新罕布什爾、俄亥俄、賓夕法尼亞、羅德島、田納西、弗吉尼亞、佛蒙特和威斯康辛。

CDC 流行病學家克里斯 Braden 博士說案件的大部分在成人和更多婦女比人影響迄今發生了。

根據 CDC，沙門氏菌是導致稱沙門氏桿菌病的一個細菌疾病，症狀的包括腹瀉、熱病和胃痛，通常開始的毒菌三天，在人們變得傳染後。

CDC 說症狀在一個星期以後在許多情況下消失，但是某些人結束住醫院，因為腹瀉是嚴重的或傳染影響其他機構。

有多達沙門氏菌的 2,500 種類型; 在新的爆發，鼠傷寒沙門氏菌是故障原因，是一个最公用。

人們通過吃汙染的食物獲得沙門氏桿菌病，例如雞、雞蛋或者產物。

動物能運載沙門氏菌，并且通過它在他們的排匯物和人員可能獲得沙門氏桿菌病，如果他們不在涉及動物排匯物以後洗他們的現有量。

爬行動物例如蜥蜴、蛇和烏龜、嬰孩小雞和鴨子是很可能通過沙門氏桿菌病对人; 但是狗、貓、鳥和寵物鳥、馬和牲口能也通過在他們的排匯物的沙門氏菌。

消費者建議十分地洗滌所有產物例如萵苣和蕃茄。