De acordo com pesquisadores na Universidade de Cornell, nos E.U., comendo “dietético assim chamado,” as versões de alimentos de petisco servem somente para incentivar povos sobre-conceder.
O resultado é elas termina acima comer mais calorias do que se tinham comido as versões regulares.
Os pesquisadores dizem quando a etiqueta diz “dietético,” são cuidadoso enquanto as calorias podem ainda adicionar acima e esta se aplica em particular 2 aqueles povos que são excessos de peso.
Como os peritos dizem nós parecemos viver em um mundo de produtos livres de gordura, carburador-livres e açúcar-livres, mas um número crescente de ambos os adultos e as crianças são excessos de peso ou obesos.
Acreditam que as etiquetas dietéticos podem enganar povos em comer etiquetas mais do que regulares e dar a povos uma desculpa para comer mais.
Dizem os povos subestimam a quantidade de calorias em petiscos dietéticos e superestimam quanto destes petiscos pensam que podem com segurança comer e equivocadamente acreditar que iguais “dietéticos” a “baixo-caloria.”
Os petiscos dietéticos usados no estudo estavam somente um pouco de mais baixo nas calorias do que as versões regulares, e embora tiveram 59 por cento menos gordo, contiveram somente 15 por cento menos calorias pelo serviço.
A etiqueta dietético cria a ilusão que tudo dietético é igualmente saudável e esta conduziu participantes excessos de peso no estudo carregar acima em tais petiscos, consumindo uma média de 90 mais calorias quando um petisco teve “dietético” na etiqueta que igualou a um aumento de 50 por cento.
Aqueles do peso normal no estudo foram tentados igualmente “pela etiqueta dietético mas sobre-não concederam a tal extensão, consumindo 30 mais calorias pela sessão snacking, em média.