Published on December 12, 2006 at 6:09 PM
根據康奈爾大學的研究員,在美國,吃所謂 『低脂肪』,點心食品的版本只服務鼓勵人溺愛。
如果他們吃了正常版本,這個結果是他們導致吃更多卡路里比。
研究員說這個標籤什麼時候說 『低脂肪』,當心,當卡路里可能仍然加起來,并且這特別是適用於超重的那些人員。
專家說我們看上去生活在無脂肪,汽化器自由和無糖產品上世界,但是增加號碼成人和子項是超重或肥胖的。
他們相信低脂肪標籤可能欺騙人到吃更多比正常標籤和產生人們借口吃更多。
他們說人們低估相當數量在低脂肪快餐的卡路里并且過高估計多少這些快餐他們認為他們可以安全吃和錯誤地相信 「低熱值低脂肪」的等於 「」。
用於這個研究的低脂肪快餐比正常版本只更低在卡路里,并且,雖然他們有 59% 較不肥胖,他們只包含了 15% 少量卡路里每項服務。
低脂肪標籤还造成低脂肪的一切也是健康的,并且這在這樣快餐在這個研究導致超重參加者裝載的幻覺,消耗平均數 90 卡路里,當快餐有 「低脂肪」在等同於對一個 50% 增量的標籤。
那些正常重量在這個研究中由這個 「低脂肪標籤也誘惑,但是他們沒有还溺愛在這樣程度上,消耗每個吃的會議 30 卡路里,平均。
但是為兩個組,結果向顯示這些表面上無辜的低脂肪快餐實際上造成了更多卡路里飲食,因為更多被吃了。
康奈爾研究員建議低肥胖被標記的食物產生人們這種精神權限吃更多,并且他們感到較没有罪關於多少他們吃了。
研究員說標籤應該表示更大,更加可實現的服務範圍,也許阻止人吃太多通過產生他們更加準確的卡路里計數。
專家有吃的一定數量的建議,并且他們包括:-
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