Vollkornbrot und Vollkornprodukten Getreide könnte wichtigsten Waffen im Kampf gegen Brustkrebs.
Neue Forschungsergebnisse aus der Universität Leeds hat gezeigt, wie essen mehr Ballaststoffe - vor allem Getreide-Faser - reduziert das Risiko an Brustkrebs zu erkranken bei Frauen vor der Menopause.
Forscher an der Universität das Zentrum für Epidemiologie und Biostatistik wurden Tracking die Essgewohnheiten und die Gesundheit von mehr als 35.000 Frauen in den vergangenen sieben Jahren, und ihre neuesten Erkenntnisse sind im International Journal of Epidemiology veröffentlicht. Ihre Zahlen zeigen, dass unter den Frauen vor der Menopause, diejenigen, die die größte Einnahme von Ballaststoffen haben ihr Risiko für Brustkrebs um die Hälfte reduziert.
"Frühere Untersuchungen haben keine überzeugende Verbindung zwischen einer erhöhten Ballaststoffen und ein geringeres Risiko von Brustkrebs gezeigt Aber frühere Studien haben keine Unterscheidung zwischen Pre-und Post-Menopause:. Die Forschung wird von Professor Janet Cade, der erklärte, führte Frauen. Unsere Studie ergab keine schützende Wirkung in der älteren Gruppe, aber signifikanten Hinweise auf einen Link in der Frauen vor der Menopause. "
Von den riesigen Gruppe haben 257pre-Frauen in den Wechseljahren Brustkrebs während der Studie entwickelt. Diese erwiesen sich Frauen, die einen größeren Prozentsatz der Energie aus Proteinen abgeleitet sind und geringere Zufuhr von Ballaststoffen und Vitamin C war im Vergleich zu den Krebs-freie Frauen sein.
Die Forschung, die Anschubfinanzierung aus dem World Cancer Research Fund erhalten, schlägt mehrere mögliche Gründe für diesen Effekt: