Il pane integrale Ed il cereale intero hanno potuto essere armi chiave nella battaglia contro cancro al seno.
La Nuova ricerca dall'Università di Leeds ha indicato come mangiare più fibra - specialmente fibra del cereale - diminuisce il rischio di sviluppare il cancro al seno fra le donne pre-della menopausa.
I Ricercatori al Centro Universitario Per l'Epidemiologia e la Biostatistica stanno tenendo la carreggiata le abitudini alimentari e la salubrità di più di 35.000 donne per i sette anni scorsi ed i loro ultimi risultati sono pubblicati nel Giornale Internazionale dell'Epidemiologia. Le Loro figure suggeriscono che fra le donne pre-della menopausa, coloro che fa la più grande tagliare assunzione di fibra il loro rischio di cancro al seno a metà.
La ricerca piombo dal Professor Janet Cade, che ha spiegato: “La ricerca Precedente non ha indicato un collegamento in modo convincente fra fibra dietetica aumentata e un più a basso rischio di cancro al seno. Ma gli studi più iniziali non hanno non effettuare alcuna distinzione fra le donne pre- e post-della menopausa. Il Nostro studio non ha trovato effetto protettivo nel più vecchio gruppo, ma nella prova significativa di collegamento nelle donne pre-della menopausa.„
Del gruppo enorme, le donne 257pre-menopausal hanno sviluppato il cancro al seno durante lo studio. Queste sono state indicate per essere donne che hanno fatte una maggior derivare percentuale di energia da proteina e assunzioni più basse di fibra e di vitamina C dietetiche, confrontate alle donne senza Cancro.
La ricerca, che ha ricevuto il finanziamento iniziale dal Fondo di Ricerca Sul Cancro Del Mondo, suggerisce parecchie ragioni possibili per questo effetto: