Published on January 24, 2007 at 5:26 PM
完全小麦粉パンおよび全粒の穀物は乳癌に対して戦いの主武器であることができます。
リーズ大学からの新しい研究はより多くのファイバー - 特に穀物のファイバー食べることが - を前 menopausal 女性間の乳癌を開発する危険をどのように減らすか示しました。
疫学および生物統計学のための大学の中心の研究者は過去 7 年間 35,000 人以上の女性の食習慣そして健康を追跡して、最新の調査結果は疫学の国際ジャーナルで出版されます。 図はことを前 menopausal 女性、半分でファイバーの最も大きい取入口を乳癌の危険を切ってもらう人の間で提案します。
研究は説明した教授によってジャネット Cade 導かれます、: 「前の研究は乳癌の増加された食餌療法のファイバーとより危険度が低いの間の説得力をこめてリンクを示しませんでした。 しかしより早い調査は前および後 menopausal 女性の間で区別を引きませんでした。 私達の調査は見つけませんでした前 menopausal 女性のリンクのより古いグループ、重要な証拠の保護効果を」。
巨大なグループの、 257pre menopausal 女性は調査の間に乳癌を開発しました。 これらはエネルギーのすばらしいパーセントを蛋白質から得てもらったおよび癌なしの女性と比較された食餌療法のファイバーおよびビタミン C のより低い取入口であるために示されていました女性。
世界の癌研究の資金から最初の資金調達を受け取った研究はこの効果の複数の可能な理由を提案します:
- 高いファイバーの食糧は保護酸化防止剤の特性があるビタミン、亜鉛および他の微量栄養で豊富です;
- ファイバーはボディのインシュリンのレベルのピークそしてたらいを滑らかにすることができます。 インシュリンのハイレベルは癌の 1 つの考えられる原因であるかもしれません;
- 乳癌と女性のホルモンの oestrogen 間に知られていたリンクがあり、ボディの oestrogen のレベルを調整するために食餌療法のファイバーは示されました。 この効果は前 menopausal グループに特に関連しています自然にホルモンのずっとハイレベルがある。
Cade 前述の教授: 「また、私達はまだ知っていませんその時点で生命に食餌療法の習慣は乳癌への女性の耐障害性に影響を与えます。 関連した露出は保護効果が後 menopausal グループで」。なぜ示されていなかったか説明する生命に先にあるかもしれません
、調査統計的に重要な効果に - 示し、健全にとどまるよく食べることのメッセージをサポートするものは何でも精密な原因が、または原因の組合せ。 追加される教授人間に育てられた: 「それはコーンフレーク、パン、パスタ、果物と野菜を通して沢山の食事療法のファイバーを」。得ていることを確かめるために汎用健全な食べる助言に同調します
http://www.leeds.ac.uk
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