Хлеб Wholemeal и wholegrain хлопья смогли быть ключевыми оружиями в сражении против рака молочной железы.
Новое исследование от Университета Лидс показывало как еда больше волокна - в частности волокна хлопьев - уменьшает риск начинать рак молочной железы среди pre-menopausal женщин.
Исследователя на Центре Университета для Эпидемиологии и Биостатистики отслеживают привычки еды и здоровье больше чем 35.000 женщин на прошлые 7 лет, и их самые последние заключения опубликованы в Международном Журнале Эпидемиологии. Их диаграммы предлагают что среди pre-menopausal женщин, тех которые имеют большой вход волокна отрезать их риск рака молочной железы в половине.
Исследование водить Профессором Джанетом Cade, который объяснил: «Предыдущее исследование не показывало convincing соединение между увеличенным диетическим волокном и более низким риском рака молочной железы. Но более предыдущие изучения не нарисовали никакое различение между pre- и столб-menopausal женщинами. Наше изучение не нашло никакое защитное влияние в более старой группе, а значительно доказательстве соединения в pre-menopausal женщинах.»
огромной группы, женщины 257pre-menopausal начинали при изучении рака молочной железы. Эти были показаны, что были женщинами которые имели большой процент энергии быть выведенным от протеина, и более низкими входами диетического волокна и витамин C, сравненными к рак-свободным женщинам.
Исследование, которое получило начальное финансирование от Фонда Онкологического Исследования Мира, предлагает несколько возможных причин для этого влияния: