Den spanska Ageing Research Network (Red Nacional de Investigación del Envejecimiento), finansierat av Carlos III Health Institute och leds av professor Dario Acuna Castroviejo, från universitetet i Granada , är mycket nära att uppnå ett av dagens vetenskap största mål: låta människor till ålder på bästa möjliga hälsotillstånd.
Samt från de UGR, tog forskare från det spanska universiteten i Sevilla, Oviedo, Zaragoza, Barcelona och Reus också i denna studie slutsatsen att konsumtionen av melatonin - ett naturligt ämne som tillverkas i små mängder av människor och i många typer av mat - fördröjer oxidativ skada och inflammatoriska processer är typiska för ålderdomen. Melatonin finns i små mängder i vissa frukter och grönsaker, som lök, körsbär och bananer, och i spannmål som majs, havre och ris, samt i vissa aromatiska växter, till exempel mynta, citron verbena, salvia eller timjan, och i rött vin.
UGR deltagande i denna studie var lett av professor Darío Acuna Castroviejo, medlem av Institutet för bioteknik och föreläsare vid universitetet är institutionen för fysiologi. Professor Acuna Castroviejo samordnar också den spanska Ageing Research Network. Både normala och genetiskt modifierade möss med en accelererad cellernas åldrande, analyserades. "Vi bevisade", säger professor Acuna Castroviejo, "att de första tecknen på åldrande i djurvävnader börjar vid fem månaders ålder [i möss] - motsvarande 30 mänskliga år - på grund av en ökning av fria radikaler (syre och kväve), som orsakar en inflammatorisk reaktion. "
Den UGR Forskaren påpekar att en sådan oxidativ stress har också effekter på djurens blod, som blodkroppar har visat sig vara "skörare med åren och därmed deras cellmembran blir lättare att bryta."
Författarna till denna innovativa hitta administreras små mängder av melatonin till möss och konstaterade att inte bara hade detta ämne neutralisera oxidativ stress och den inflammatoriska processen som orsakas av åldrandet, men även fördröjda effekter, vilket ökar livslängden. Framför allt var det universitetet i Granada mål att analysera mitokondriefunktion på möss och kontrollera sina mitokondriella kapacitet att producera ATP - adenosintrifosfat - en molekyl vars uppgift är att lagra energi varje cell behöver för att utföra sina uppgifter.