Każdego roku Food And Drug Administration wydaje odwoływania, wycofania i doradców tuziny odnosić sie. Ale few otrzymywają uwagę który otrzymywał w Wrześniu 2006 doradca co do E.coli-contaminated szpinaka.
Szeroka skala wynikły odwoływanie powiązana medialna uwaga i provided unikalną sposobność (FPI) studiować Usa odwoływania karmowego system dla badaczów przy Rutgers Karmowej polisy instytutem.
Rezultaty ten nauka publikowali na FPI'S stronie internetowej.
Prowadzić dochodzenie społeczeństwo reakcje ten incydent przeprowadzał wywiad telefonem od Listopadu 8, 29, narodowo przedstawicielska próbka 1.200 amerykan, 2006. Rezultaty ogólnonarodowa telefoniczna ankieta opisują poziom konsumpcyjna świadomość i wiedza foodborne choroba i odwoływanie. Rezultaty także zapewniają wgląd w konsumpcyjnego zachowanie i prawdopodobnego przyszłościowego zachowanie podczas odwoływania w odpowiedzi na odwoływanie.
"egzamininowaliśmy oba sukcesy niepowodzenia ten szczególny odwoływanie i," powiedział William Hallman, dyrektor Karmowej polisy instytut. "Nasz ankieta nie tylko zapewnia dane ulepszać komunikacje o przyszłościowych karmowych odwoływaniach ale także umożliwia my badać, jak nasz systemy można pracować w przypadku intencjonalnego karmowego kontaminowania."
Rezultaty ankieta pokazują i no muszą być zjedzeni słuchali 87% amerykanie. że FDA główna wiadomość konsumenci ostrzega ten zdobędącego świeżego szpinaka zanieczyszczał Więcej niż osiem w dziesięć tamto które słuchali o odwoływaniu powiedzieli (84%) że także opowiadali o nim z inny. W dodatku dane wyraźnie wskazują że większość konsumenci zatrzymywał jeść szpinaka przez odwoływania.
"Jako rezultat główny zdrowie publiczne cel odwoływanie spotykał," powiedział Hallman, "Jakkolwiek, mniej byli świadomi znacząco szczegóły odnosić sie odwoływanie amerykanie. Dużo wprawiać w zakłopotanie o typ wpływających szpinak organizm który powodował kontaminowanie objawy wynikła choroba, i być może znamiennie, dokąd ja rósł, czy tak czy nie odwoływanie kończył."
Podczas gdy prawie znali wszystko tamto które słuchali o odwoływaniu (95%) że zdobędący świeży szpinak przywoływał, tylko o tercja znał (68%) że luźny świeży szpinak był także częścią odwoływanie. Jakkolwiek, wprawiać w zakłopotanie o bezpieczeństwie zamarznięty i konserwować szpinak podczas odwoływania, jak tylko 57% i 71%, odpowiednio, znał one no wpływał odwoływaniem.
Tylko znał połówka, i tylko utożsamiać E mógł połówka. Coli jako contaminant który zrobił ludzi chorzy. (52%) że skażony szpinak rósł w Kalifornia (52%) W dodatku o tercja amerykanie tylko prawidłowo rozpoznawał kluczowego objaw, krwista biegunka., podczas gdy 87% amerykanie prawidłowo rozpoznawał że brzuszni drętwienia są pospolitym objawem E. Coli infekcja, (64%) Zamiast, amerykanie są prawdopodobni niepoprawnie kojarzyć objawy mdłość i buchanie z E. Coli infekcją. (88%) (87%) Moreover, though ogólny kojarzący z E. Coli infekcjami, bardziej niż trzy czwarte amerykanie utożsamiał febrę jako objaw, (77%) i prawie jedna czwarta donosił (22%) że wysypki byli objawem pomimo faktu iż powszechnie no kojarzą z jakaś foodborne chorobą.
"Najwięcej amerykan znają trochę o objawach foodborne illnesses," powiedział Hallman, "E. Coli infekcje są żadny wyjątkiem."