Het Eten van chocolade kon helpen om de mening omhoog te scherpen en een verhoging op korte termijn te geven aan cognitieve vaardigheden, heeft een Universiteit van de deskundige van Nottingham gevonden.
Een studie door Professor Ian Macdonald wordt geleid vond die consumptie van de rijken van een cacaodrank in flavanols - een zeer belangrijk ingrediënt van donkere chocolade - de stroom van het verhogingenbloed aan zeer belangrijke gebieden van de hersenen twee tot drie uren dat.
De Verhoogde bloedstroom aan deze gebieden van de hersenen kan helpen om prestaties in specifieke taken te verhogen en algemene waakzaamheid over een korte periode op te voeren.
De bevindingen, bij één van de grootste wetenschappelijke om conferenties in Amerika worden, heffen ook het perspectief op ingrediënten in chocolade die worden gebruikt onthuld om vasculair stoornis te behandelen, met inbegrip van zwakzinnigheid en slagen, en zo voor het handhaven van cardiovasculaire gezondheid die op.
De studie suggereert ook dat cacaoflavanols in chocolade wordt nuttig zouden kunnen zijn in het verbeteren van hersenenfunctie voor mensen die moeheid, slaapontbering, en zelfs de gevolgen van het verouderen bestrijden. gevonden die
Ian Macdonald, professor van metabolische fysiologie bij de Universiteit van Nottingham, gebruikte magnetic resonance imaging (MRI) om verhoogde activiteit op specifiek gebied van de hersenen in individuen te ontdekken die één enkele drank van flavanol-rijke cacao hadden verbruikt. Het effect is verbonden met uitzetting die van hersenbloedvat, meer bloed toestaan - en daarom meer zuurstof - om zeer belangrijke gebieden van de hersenen te bereiken.
Flavanols worden niet alleen gevonden in chocolade met een hoge cacaoinhoud - zij zijn ook aanwezig in andere substanties zoals rode wijn, groene thee en bosbessen.
Hij stelde zijn onderzoek op de jaarlijkse vergadering van de Amerikaanse Vereniging voor de Vordering van Wetenschap (AAAS) voor, één van zich het grootste jaarlijkse verzamelen van wetenschappers van overal ter wereld. De vergadering Van dit jaar vindt in San Francisco vanaf 15-19 Februari plaats.
Professor Macdonald zei: De „Scherpe consumptie van deze bepaalde flavanol-rijke cacaodrank werd geassocieerd met verhoogde grijze kwestiestroom twee tot drie uren.