Согласно группе потребителей в США, цепные рестораны виновны повышать «крайность есть» путем предлагать покровителям тарелки нагруженные с калориями.
Центр для Науки в Общественном Интересе (CSPI) говорит что некоторые еды содержат хотя бы стоимость дня калорий и тучные, но эти факты не приведены к клиентам.
CSPI говорит тарелки как сыр-гружёная тарелка цыпленк-и-макаронных изделий они даровали титул «Angioplasta», эпидемии топлива помощи национальные тучности и сердечная болезнь.
Группа принуждала, что местное, положение и национальные правительства делают рестораны перечислить питательные данные на их меню.
CSPI говорит меню которые предлагают закуску 2.000 калорий, главный курс 2.000 калорий и десерт 1.700 калорий равенство для курса на много цепных ресторанов как Рубиновый Вторник, На Границе, Фабрика Чизкейк, среди много другие.
Как таковой цепи обеспечивают почти zero данные по питания на их меню, клиенты стоимость незнающих что они могли получать стоимость всего дня калорий в одиночной тарелке, или нескольких дней в всей еде.
CSPI говорит вернее чем состязается для того чтобы сделать их продукты более здоровой, цепи ресторана состязается друг с другом для того чтобы сделать их закуски, entrées, и десерты более большие, badder, и притворный чем всегда раньше.
Майкл F. Jacobson, руководитель CSPI говорит бургеры, пиццы, и quesadillas не были никогда здоровыми едами, котор нужно начать с, но много ресторанов transmogrifying эта еда в даже больше вредных новых творений, и после этого держать едоков в темноте о чего они содержат.
Jacobson говорит творения как лазанья с фрикадельками на верхней части, мороженное с печеньями, пирожные, и конфета смешанная внутри, «ranchiladas,» пиццы cheeseburger бекона, буйвол-цыпленк-заполненные quesadillas, и кажется, что конструированы другие гибридные horribles для того чтобы повысить тучность, сердечную болезнь, и ход.
Группа Jacobson часто критическая разнообразие еды ресторана и их прозвала «Полициями Еды», но они верят что новая эра весьма еды на нас, и общаться с эпидемией тучности и большущей распространимостью сердечных приступов и ходов, что-то необходимо сделать о еде ресторана.
Некоторые из «примеров Еды X-Treme» выделенных в вопросе в Март Действия Healthletter Питания CSPI включают:
-
Бургер Рубинового Вторника «Колоссальный» с 1.940 калориями и 141 граммом сала соответствующе до около 5 Pounders McDonald Квартальных.
-
Пицца Решетки Uno Чiкаго Снимает Кожу С сплавливания пиццы и кожа картошки, которая значены, что предшествует еду пиццы, пакует 2.050 калорий, 48 грамм насыщенного сала, и 3.140 миллиграмм натрия.
-
Торт Шоколада Chris Фабрики Чизкейк Неистовый эквивалент еды 2 Квартальных Pounders плюс большие фраи - для десерта.