Ang asukal-na naglalaman ng nektar secreted ng mga halaman at consumed sa pamamagitan ng pollinators namamahagi ng isang bilang ng mga similarities sa mga inumin fitness, kabilang ang mga ingredients tulad ng amino acids at bitamina. Bilang karagdagan sa mga bahagi, nektar ay maaari ring maglaman ng mga sekundaryong metabolites tulad ng alkaloyde nikotina at iba pang mga nakakalason compounds.
Siyentipiko Danny Kessler at Ian Baldwin mula sa ang Max Planck Institute para sa kimikal ekolohiya sa Jena, Alemanya, kamakailan direksiyon ang tanong, kung bakit ay halaman panganib ng pagkalason sa mga insekto at mga ibon na nagbibigay ng mga serbisyo polinasyon? Ang kanilang mga natuklasan ay inilathala sa Ang Journal Plant.
Kessler at Baldwin napagmasdan ang nektar ng isang mabangis na mga species ng tabako, Nicotiana attenuata, at natuklasan na ito ay may lasa na may 35 pangalawang compounds. Ang mga mananaliksik ay pagkatapos ay sinubukan 16 sa mga ito sa kapiterya-estilo bioassays sa tatlong grupo ng mga katutubong mga bisita - hawkmoths, hummingbirds (parehong pollinators) at ants ('nektar magnanakaw'). Ang ilang mga compounds ay kaakit-akit at mga iba ay hindi. Ilang nektar blends tila upang madagdagan ang mga pagkakataon ng isang bulaklak na binisita ng mga kapaki-pakinabang pollinators habang nakapanghihina ng loob ang magnanakaw nektar.