Πίνοντας πλήρες γάλα γάλα και τρώνε παγωτό φαίνεται να είναι καλύτερα για τις γυναίκες που προσπαθούν να μείνουν έγκυες από μια διατροφή που αποτελείται από χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα όπως αποβουτυρωμένο γάλα και γιαούρτι, σύμφωνα με νέα έρευνα που δημοσιεύεται στο περιοδικό Human Reproduction .
Ερευνητές στις Ηνωμένες Πολιτείες έχουν βρει μια σύνδεση μεταξύ ενός δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα και αυξημένο κίνδυνο υπογονιμότητας λόγω έλλειψης ωορρηξίας (ωορρηξία υπογονιμότητα). Η μελέτη τους έδειξε ότι αν οι γυναίκες έτρωγαν δύο ή περισσότερες μερίδες των χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά τρόφιμα την ημέρα, αύξησαν τον κίνδυνο της ωορρηξίας την υπογονιμότητα που συνδέεται με περισσότερα από τέσσερα πέμπτα (85%) σε σύγκριση με γυναίκες που έτρωγαν λιγότερο από μια μερίδα της χαμηλής λιπαρά γαλακτοκομικών τροφίμων την εβδομάδα. Από την άλλη πλευρά, αν οι γυναίκες έτρωγαν τουλάχιστον μια μερίδα της υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικών τροφίμων ημερησίως, μείωσαν τον κίνδυνο στειρότητας ωορρηξία κατά περισσότερο από το ένα τέταρτο (27%) σε σύγκριση με γυναίκες που κατανάλωναν ένα ή λιγότερα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα που εξυπηρετούν την εβδομάδα.
Επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, ο Δρ Jorge Chavarro, ο οποίος είναι ερευνητής στο Τμήμα Διατροφής στο Harvard Σχολή Δημόσιας Υγείας, Βοστώνη, Μασαχουσέτη, ΗΠΑ, δήλωσε ότι, δεδομένης της έλλειψης πληροφοριών στον τομέα αυτό, ήταν σημαντικό το γεγονός ότι περισσότερο έρευνα πρέπει να διεξαχθεί η σχέση μεταξύ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά τρόφιμα και ανωοθυλακιορρηκτικές στειρότητας, προκειμένου να επιβεβαιωθεί ή να διαψευσθεί τα ευρήματα.
"Η διασαφήνιση του ρόλου των γαλακτοκομικών τροφίμων πρόσληψη στη γονιμότητα είναι ιδιαίτερα σημαντικό δεδομένου ότι η τρέχουσα Διαιτητικές Οδηγίες για τους Αμερικανούς συνιστούν στους ενήλικες να καταναλώνουν τρεις ή περισσότερες μερίδες καθημερινά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλακτος ή του ισοδυνάμου των γαλακτοκομικών προϊόντων: μια στρατηγική που μπορεί να είναι επιβλαβή για γυναίκες που σκοπεύουν να μείνετε έγκυος, καθώς θα τους δώσει ένα 85% υψηλότερο κίνδυνο ανωοθυλακιορρηκτικές στειρότητας, σύμφωνα με τα ευρήματά μας. "
Εν τω μεταξύ, είπε ότι οι συμβουλές του για τις γυναίκες που θέλουν να συλλάβουν θα ήταν να αλλάξουν τη διατροφή τους. "Θα πρέπει να εξετάσει το ενδεχόμενο αλλαγής χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά τρόφιμα? Για παράδειγμα, από την εναλλαγή αποκορυφωμένου γάλακτος για το πλήρες γάλα και τρώνε παγωτό όχι, γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά." Ωστόσο, είπε ότι ήταν σημαντικό το γεγονός ότι οι γυναίκες έκαναν αυτό στο πλαίσιο των περιορισμών διατήρηση της φυσιολογικής πρόσληψης θερμίδων τους και τον περιορισμό της συνολικής κατανάλωσης τους από κορεσμένα λίπη, προκειμένου να διατηρηθεί γενικά καλή υγεία. «Από τη στιγμή που έχουν μείνει έγκυος, τότε θα πρέπει πιθανότατα να επιστρέψετε στη χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά τρόφιμα, όπως είναι πιο εύκολο να περιορίσουν την πρόσληψη κορεσμένου λίπους με την κατανάλωση των χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά τρόφιμα», είπε.
Στην προοπτική μελέτη τους, ο Δρ Chavarro και οι συνεργάτες του εντοπίστηκαν 18.555 γυναίκες, ηλικίας μεταξύ 24 και 42, χωρίς ιστορικό υπογονιμότητας, ο οποίος είχε προσπαθήσει να μείνει έγκυος ή είχε έμεινε έγκυος μεταξύ 1991 και 1999. Οι γυναίκες ήταν μέρος ενός πολύ μεγαλύτερου μελέτη των 116.000 γυναικών στην Υγεία μελέτη Nurses 'II.
Κάθε δύο χρόνια, οι γυναίκες συμπλήρωσαν ερωτηματολόγια που ρώτησε αν είχαν προσπαθήσει να μείνει έγκυος για περισσότερο από ένα χρόνο χωρίς επιτυχία, και ποια είναι η αιτία ήταν, εάν δεν μπόρεσαν να συλλάβουν. Οι γυναίκες που παρέχονται επίσης πληροφορίες σχετικά με το πόσο συχνά, κατά μέσο όρο, που είχαν καταναλώσει ορισμένα τρόφιμα και ποτά κατά τη διάρκεια του προηγούμενου έτους. Κατά τη διάρκεια των οκτώ ετών, 438 υγιείς γυναίκες ανέφεραν υπογονιμότητα οφείλεται σε διαταραχή της ωοθυλακιορρηξίας.