Menurut peneliti di Amerika makan makanan rendah lemak susu dapat membuat wanita kurang subur.
Para peneliti dari Harvard School of Public Health di Boston, mengatakan mereka menemukan bahwa wanita yang makan dua porsi atau lebih makanan rendah lemak susu sehari memiliki risiko 85 persen lebih tinggi dari jenis tertentu ketidaksuburan daripada wanita yang makan kurang dari satu porsi makanan rendah lemak susu seminggu.
Tampaknya bahwa wanita yang makan satu porsi makanan tinggi lemak susu per hari adalah 27 persen lebih mungkin infertil dibandingkan perempuan yang menghindari makanan penuh lemak susu.
Ahli gizi Dr Jorge Chavarro mengatakan temuan itu tak terduga.
Chavarro dan timnya tertarik pada apakah makanan susu dalam kesuburan dipengaruhi umum ada bukti kuat dari studi hewan menunjukkan bahwa gula khusus dalam susu, laktosa, bisa berbahaya.
Seperti sedikit kerja telah dilakukan pada manusia, Chavarro dan koleganya menguji data dari Nurses Health Study.
Ini merupakan survei jangka panjang yang berkelanjutan dari puluhan ribu perempuan yang mengisi kuesioner secara teratur tentang, kegiatan diet mereka dan kesehatan.
Tim Chavarro yang memilih catatan 18.555 wanita berusia 24-42 yang telah mencoba untuk menjadi hamil atau sudah hamil antara tahun 1991 dan 1999, sebagian besar asal Eropa, mungkin merupakan faktor penting karena orang-orang keturunan Eropa utara kurang mungkin laktosa intoleran .
Para peneliti menemukan bahwa wanita yang makan paling makanan rendah lemak susu adalah yang paling mungkin untuk melaporkan mereka menderita ketidaksuburan anovulatory, ketika tubuh gagal untuk menghasilkan sel telur cukup.
Chavarro mengatakan tidak ada perbedaan yang ditemukan antara wanita yang mengonsumsi susu yang paling dan mereka yang makan sedikit atau tidak ada, perbedaan hanya muncul ketika dia mogok jenis produk susu.