Published on March 5, 2007 at 4:37 AM
全粒朝食用シリアルの健康上の利点は、医療専門家によって再びまだ賞賛されている。
研究者は今心不全のリスクを下げるために、私たちが毎週全粒朝食用シリアルを7回以上を食べる必要があることを主張しています。
科学者ブリガム&ウィメンズ病院とハーバード大学医学部は、少なくとも25%のオート麦やふすまを含む朝食用シリアルを参照しています。
医師の健康研究に関与する医師の大半は、むしろビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富で、高繊維の含有量を持っている洗練された穀物より全粒穀物を食べた。
10469医師のうち、8266(79%)が洗練された穀物を食べて2203(21%)に比べ、全粒穀物を食べ、そして研究者は、週に7回以上を全粒の朝食用シリアルを食べた人は少ない可能性が高いことがわかった( 28%)などの穀物を食べたことがない人よりも研究の過程で心不全を開発する。
週2〜6倍から上、週に一度に全粒の朝食用シリアルを食べた人の14パーセント全粒粉朝食用シリアルを食べた人で22%減少、心不全のリスク。
このデータは他の研究によって確認された場合の研究者によると、、他の対策とともに、全粒朝食シリアルを含む健康的な食事は、心不全のリスクを減らすことができます。
リュックDjoussé、MD、MPHは、理学博士、医学の助教授である研究の主執筆者は、全粒穀物の重要な健康上の利点は、大人だけでなく子どもたちに適用さだ。
Djousséは、全粒粉、高繊維朝食は、血圧や悪玉コレステロールを下げ、心臓発作を防ぐかもしれないと言いますと、全体的な健康上の利益のために定期的な全粒粉、高繊維の朝食を食べることを検討する一般公開を強く要望する。
調査結果は1982年から2006年までの主要な心イベントに関する年次アンケートに基づいていた、研究では、医師の平均年齢は53.7歳であった。
博士Djousséはオーランド、フロリダ州の心血管疾患の疫学と予防に関する米国心臓協会の第47回会議での研究の調査結果を発表した。
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