Os benefícios de saúde dos cereais integrais no café da manhã tem sido elogiado mais uma vez pela profissão médica.
Os investigadores estão agora defendendo que, a fim de diminuir o risco de insuficiência cardíaca precisamos comer cereais integrais almoço sete ou mais vezes por semana.
Os cientistas do Hospital Brigham & Women de e Harvard Medical School estão se referindo a cereais de pequeno almoço que contêm pelo menos 25 por cento de aveia ou farelo.
No estudo do Physicians 'Health a maioria dos médicos envolvidos comiam cereais integrais ao invés de cereais refinados, que são ricos em vitaminas, minerais e anti-oxidantes e têm um alto teor de fibras.
De 10.469 médicos, 8.266 (79 por cento) comiam cereais integrais em comparação com 2203 (21 por cento) que comiam cereais refinados, e os pesquisadores descobriram que aqueles que comeram um cereal de grão integral de sete ou mais vezes por semana tinham menos probabilidade ( 28 por cento) para desenvolver insuficiência cardíaca durante o curso do estudo do que aqueles que nunca comeram esse cereal.
O risco de insuficiência cardíaca diminuiu 22 por cento naqueles que ingeriram um cereal whole-grain 2-6 vezes por semana e 14 por cento naqueles que ingeriram um cereal de grãos inteiros até uma vez por semana.
Segundo os pesquisadores, se esses dados forem confirmados por outros estudos, uma dieta saudável incluindo cereais integrais no café da manhã junto com outras medidas podem ajudar a reduzir o risco de insuficiência cardíaca.