Published on March 5, 2007 at 11:57 AM
Tra cui più di rame nella dieta di tutti i giorni potrebbe essere buono per il tuo cuore, secondo gli scienziati della University of Louisville Medical Center e della Nutrizione umana USDA Research Center.
I loro studi dimostrano che la somministrazione di integratori di rame a topi allentato la tensione nei loro cuori eccesso di lavoro, impedendo l'allargamento del cuore. Lo studio sarà pubblicato online il 5 marzo in The Journal of Experimental Medicine .
L'assunzione di rame insufficiente è associata con aumenti dei livelli di colesterolo, formazione di coaguli, e malattie cardiache. Il nuovo studio ha scoperto che rame topi alimentazione sollevato le malattie cardiache e restaurato la funzione del cuore corretta, anche quando i cuori degli animali 'sono stati continuamente sottolineato. Topi stressati che non hanno ricevuto supplementi di rame ha sofferto di insufficienza cardiaca. La dieta ricca in rame ha aumentato la produzione di una proteina che promuove la crescita di nuovi vasi sanguigni, anche se esattamente come questa proteina potrebbe favorire la ripresa cuore non è ancora chiaro.
L'equivalente umano della dose benefica di rame utilizzati in questo studio è di circa 3,0 mg / die. L'attuale dose giornaliera raccomandata per gli esseri umani, tuttavia, è solo 0,9 mg / die. Aumentare l'assunzione di rame, specialmente in quei predisposti a malattie cardiache, potrebbe quindi essere un modo semplice per ridurre la mortalità associata a questa condizione.
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