Los Investigadores en los Estados Unidos han realizado una comparación de cuatro de las dietas más populares y el inferior-hidrato de carbono “dieta de Atkins” tiene triunfos subidos.
El estudio, por los investigadores en la Facultad de Medicina de la Universidad de Stanford, que es una del haber conducto más grande y más largo-nunca, encontrada que ésos destinados aleatoriamente para seguir la dieta de Atkins por un año, perdidos más peso que los otros participantes, pero también experimentados la mayoría de las ventajas en términos de colesterol y presión arterial.
Lleve al investigador Christopher Gardner, Doctorado, profesor adjunto del remedio en el Centro de Investigación de la Prevención de Stanford, dice que las dietas del muy-inferior-hidrato de carbono para la baja de peso ha atraído escepticismo y despedido por muchos profesionales de salud, pero la dieta es una opción viable.
Para el estudio 311 pre-menopáusico, destinaron para seguir al Atkins, Dividen En Zonas, APRENDEN las mujeres no-diabéticas, gordas aleatoriamente o dieta de Ornish que fueron elegidas porque representan el espectro completo de inferior a las dietas altas en carbohidratos.
El Atkins popular que la dieta representa la dieta más inferior del hidrato de carbono, la dieta de la Zona es también inferior-hidrato de carbono, centrándose en un 40:30: la relación de transformación 30 de hidratos de carbono a la proteína a la grasa, un equilibrio dijo disminuir almacenamiento y hambre gordos.
La dieta del APRENDIZAJE (Forma De Vida, Ejercicio, Actitudes, Lazos y Nutrición) sigue las guías de consulta nacionales reflejadas en el Ministerio De Agricultura la pirámide de alimentación - Ciclón de los E.E.U.U. en gordo y alto en hidratos de carbono, mientras que la dieta de Ornish, sobre la base del bestseller Come Más, Pese Menos de Decano Ornish, es muy alto en hidratos de carbono y extremadamente - inferior en grasa.
Las mujeres en los cuatro grupos asistieron a las clases semanales de la dieta para las primeras ocho semanas del estudio y cada uno recibió un libro que contorneaba la dieta específica a la cual fueron destinadas.
Durante los 10 meses del estudio, que seguían habiendo el peso y el metabolismo de las mujeres fueron controlados regularmente, y qué comían fueron vigilados por visitas de teléfono al azar.
Gardner dice que una de las fuerzas del estudio $2 millones era que reflejó condiciones del mundo real, pues las mujeres tuvieron que preparar o comprar todas sus propias comidas, y no todo el mundo siguió las dietas exactamente según lo prescrito en los libros.
Para el final del período de doce meses las 77 mujeres destinadas al grupo de Atkins habían perdido un promedio de 10,4 libras; ésos destinados LEARN perdieron 5,7 libras; el grupo de Ornish perdió 4,8 libras y las mujeres en la Zona perdieron 3,5 libras, por término medio.
Algunos participantes en los cuatro grupos perdieron hasta 30 libras.
También fue encontrado que las mujeres que seguían la dieta de Atkins tenían disminuciones más grandes del índice de masa corporal (BMI), de triglicéridos y de la presión arterial; su lipoproteína de alta densidad, la buena clase de colesterol, aumentó más que las mujeres en las otras dietas.
Gardner sugiere que el Atkins que la dieta tenía los mejores resultados totales debido a ella sea mensaje muy simple, “líbrese de todos los hidratos de carbono refinados para perder el peso” que coincide con una preocupación importante por la dieta Americana y el consumo cada vez mayor de azúcares refinados.
Gardner también dice que la dieta de Atkins es el mejor en la gente encouraging para beber más agua, y cuando la gente reemplaza las bebidas azucaradas por agua, ella no come generalmente más comida; ella consume simple menos calorías a lo largo del día.