Terveyshyödyt karsimalla ravinnosta tyydyttyneitä rasvahappoja ja myös korkeampi tyydyttymättömiä rasvahappoja on hyvin dokumentoitu. Ravitsemuksellinen tutkimus keskittyy vaikutuksiin sisällyttää nämä terveempiä rasvahappoja, kuten konjugoitu linolihappo (CLA), Eläinten ja ihmisten ruokavaliot. CLA on läsnä maitotuotteita ja lihaa märehtijöiden ja hyvin pieninä määrinä kehossamme.
Terveyshyödyt konjugoitu linolihappo (CLA) tohtori Helen Roche, dosentti molekyyli ravitsemus Trinity College Dublin, on opiskellut CLA ja sen biologiset ominaisuudet useita vuosia. "CLA näyttää suojaavat soluja ohjelmoitu tulla diabeettisen vastaan diabetes ja se myös estää taudin prosesseja, jotka johtavat ateroskleroosin, krooninen tulehdus ja paksusuolen syöpä", sanoo tohtori Roche.
Luokiteltu nutraceutical tai ravintovalmisteita, CLA on ajatellut muuttaa tasapainoa rasvasoluja ja lihasten solut elimistössä ja on tällä hetkellä myynnissä terveys kaupoissa täydentää auttaa ihmisiä parantamaan kehon sävy.
"Ongelmana on, että kaupallisesti saatavilla lisäravinteet sisältävät kahta yhdiste tunnetaan isomeerit," kertoo tohtori Paul Evans, tutkija keskuksen synteesi ja kemiallisen biologian (CSCB). "Isomeerit ovat molekyylejä, joilla on sama molekyylikaava mutta atomit on järjestetty eri tavalla tilaa. Jos CLA yksi isomeerin kutsutaan cis-9-trans-11 CLA: lla on myönteisiä vaikutuksia, mutta muu, trans-10-cis- 12 CLA, voi olla haitallista ja voi aiheuttaa diabeteksen valtio. "
Tutustumismatka valikoivaa yhteenvetoja hyödyllisiä CLA isomeeri tohtori Evans ja hänen ryhmänsä työskennellessään koulun kemian Trinity College Dublin löysi tavan valikoivasti yhteenvetoja hyödyllisiä cis-9-trans-11 CLA suurina määrinä.
Aikana CLA hanke ryhmä totesi myös, menetelmä sen trans-vaccenic happo (TVA), edeltäjän CLA. Tutkimusten mukaan TVA muunnetaan CLA on entsyymi naudan maitorauhasten ja lihasten ja bakteerien entsyymi ihmisen suolistossa.
"Nyt meillä on tarjontaa hyötyä muodossa CLA ja TVA voimme tehdä ravitsemuksellisia tutkimuksia selvittääkseen terveysvaikutuksia katsoneet CLA johtuvat rasvahappojen yksin tai johtuu aineenvaihdunnan muuntaminen TVA tulee CLA", sanoo dr Roche.