Det vård- gynnar av klipp besegrar på dietary genomdränkta fettsyror och jämnar däribland higher av omättade fettsyror är den dokumenterade brunnen -. Näringsrik forskning fokuserar på verkställer av inkorporering av dessa mer sunda fettsyror, liksom konjugerad linoleic syra (CLA), in i djur, och människan bantar. CLA är närvarande i mejeriprodukter, och meat från idisslarear och i mycket låga belopp i vårt förkroppsligar.
Vård- gynnar av konjugerad linoleic syrlig (CLA) Dr Helen Roche, en hög föreläsare i molekylär näring i TrinityHögskolan Dublin, har studerat CLA och dess biologiska rekvisita under flera år. ”Verkar CLA för att skydda celler som programmeras för att bli diabetisk mot utveckling av sockersjuka, och den förhindrar också sjukdomen bearbetar, som leder till atherosclerosis, kronisk inflammation och koloncancer,” något att sägaDr Roche.
Hemligt som ett nutraceutical eller näringsrikt tillägg, tänks är CLA för att ändra balansera mellan feta celler och muskelceller i förkroppsliga och för närvarande på rea i vård- shoppar, som ett tillägg som ska hjälpas att bemanna, förbättrar deras förkroppsligar tonar.
”Är problemet att kommersiellt - tillgängliga tillägg innehåller två bildar av det sammansatt bekant som isomers,” förklarar Dr Paul Evans, en forskare med Centrera för Syntes och Kemisk Biologi (CSCB). ”Är Isomers molekylar som har den samma molekylära formeln, men atomsna är ordnade olikt i utrymme. I fallet av den bekant isomeren för CLA en, som CLA cis-9-trans-11 har välgörande verkställer, bara annan bilda, CLA trans-10-cis-12, kan vara skadligt och kunde framkalla en statlig diabetiker.”,
Upptäckt ett selektivt långt för att synthesise den välgörande CLA-isomerDren Evans och hans gruppstundarbete på Skola av Kemi i TrinityHögskolan Dublin upptäckte a långt selektivt för att synthesise den välgörande CLAEN cis-9-trans-11 i stort antal.
Under CLAEN projektera gruppen grundar också en metod för danandetrans.--vaccenicsyra (TVA), precursoren till CLA. Bevisa föreslår att TVA konverteras in i CLA av ett enzym i den nötkreaturs- mammary körteln och muskeln och av ett bakterie- enzym i människainälvan.
”Nu det har vi en tillförsel av det välgörande att bilda av CLA, och TVA som vi kan bära ut näringsrika studier att bestämma huruvida det vård-, verkställer tillskrivat till CLA är tack vare fettsyran som är ensam eller som är attributable till den metabolic omvandlingen av TVA in i CLA,” något att sägaDr Roche.