Secondo il Centri Per Il Controllo E La Prevenzione Delle Malattie degli Stati Uniti (CDC), il 7 marzo 2007, 425 persone in 44 stati ora sono state infettate con lo sforzo della Salmonella Tennessee trovato in prodotti di burro di arachidi di Grande Valore e di Peter Pan.
Tuttavia, sebbene 71 persone fossero ospedalizzate non ci sono stati infortuni mortali.
La Maggior Parte delle persone infettate con la Salmonella sviluppano la diarrea, la febbre e le grappe addominali 12 - 72 ore dopo l'infezione.
La malattia dura solitamente i 4 - 7 giorni e la maggior parte recuperano senza trattamento, tuttavia, qualche gente la diarrea può essere così severa che il paziente deve essere ospedalizzato.
Gli anziani, gli infanti ed i quelli con i sistemi immunitari alterati sono particolarmente vulnerabili.
Lo sforzo della Salmonella è stato trovato dai ricercatori di FDA nell'impianto di Agra di Raggiro nella Georgia e le autorità di sicurezza alimentare ora hanno esteso un richiamo di burro di arachidi collegato fino lo scoppio della salmonella per includere i prodotti comprati già ottobre 2004; è attualmente poco chiaro perché il richiamo è stato esteso.
Inizialmente, gli Stati Uniti Food and Drug Administration hanno detto tutto il burro di arachidi di Peter Pan comprato dal maggio 2006 e tutto il burro di arachidi di Grande Valore di Wal-Mart Inc con il codice 2111 in lotti dovrebbero essere eliminati.
ConAgra Foods Inc. fa entrambi ed ha richiamato tutti i batch potenzialmente contaminati; la maggior parte dei 425 casi riferiti ha cominciato dopo il 1° dicembre 2006.
I funzionari di Salute pubblica da parecchi stati hanno isolato la Salmonella dai barattoli aperti di burro di arachidi sia della marca di Grande Valore che di Peter Pan.
Il sierotipo è stato confermato in quindici barattoli come Salmonella Tennessee tramite impronta genetica, La stessa dello sforzo di scoppio.